وصفات الكوسا للرضع: لذيذة ومغذية

وصفات الكوسا للرضع

تُعدّ الكوسا من الخضروات التي يُمكنكِ البدء في تقديمها لرضيعكِ عند بلوغهِ عمر ال6 شهور، ويكون قادرًا على بلع الأطعمة الصلبة، إذ يُمكن أن توفر الكوسا العديد من الفوائد الصحية لرضيعكِ، لذا يُنصح بتضمينها في نظامهِ الغذائي بالطريقة التي تتناسب مع قدرتهِ على تناول الطعام، أي على شكل مهروس؛^[١] لذا يوضح ما يأتي بعض وصفات مهروس الكوسا للرضع:

وصفة مهروس الكوسا للرضع

يوضح ما يأتي مكونات وطريقة تحضير وصفة مهروس الكوسا، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية وعدد الحصص الغذائية، وبعض النصائح التغذوية لجعلها مناسبة أكثر لرضيعكِ:^[٢]

عدد الحصص: 3 حصص. مدة التحضير: 15 دقيقة.

المكونات

تحتاج هذهِ الوصفة إلى 1 حبة كبيرة الحجم من الكوسا فقط.

طريقة التحضير

1. قشّري الكوسا وقطعيها إلى مكعبات.
2. ضعي مكعبات الكوسا في قدر مع الماء على النار إلى أن يغلي، ويُترك لمدة 5 إلى 10 دقائق إلى أن يُصبح طريًا.
3. صفي الكوسا من الماء، ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي واخلطيها جيدًا إلى أن يُصبح قوامهِ متجانساً وناعماً.

نصائح تغذوية

يوضح ما يأتي بعض النصائح التغذوية التي يُمكنكِ اتباعها لجعل الوصفة مناسبة أكثر لرضيعكِ:

• يُمكنكِ إضافة القليل من الماء إلى مهروس الكوسا لتخفيف قوامهِ في حال كان كثيفًا.
• يُمكنكِ إضافة القليل من حليب الأم، أو حليب الأطفال الاصطناعي؛ لزيادة القيمة الغذائية للوصفة.

القيمة الغذائية

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية للحصّة الواحدة من الوصفة:

عدد الحصص الغذائية

يوضح ما يأتي عدد الحصص الغذائية التي توجد في الحصّة الواحدة من الوصفة:

• 0.27 حصّة من الكربوهيدرات.
• 0.14 حصّة من البروتين.
• 0 حصّة من الدهون.

وصفة مهروس الكوسا والسبانخ للرضع

يوضح ما يأتي مكونات وطريقة تحضير وصفة مهروس الكوسا والسبانخ، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية وعدد الحصص الغذائية، وبعض النصائح التغذوية لجعلها مناسبة أكثر لرضيعكِ:^[٣]

عدد الحصص: 4 حصص. مدة التحضير: 15 دقيقة.

المكونات

• 1 حبة كوسا متوسطة الحجم.
• 2 ملعقة كبيرة من أوراق السبانخ.
• 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

1. قطعي الكوسا إلى شرائح وقلبيها مع الزيت في مقلاة على النار.
2. استمري في تقليب الكوسا إلى أن تُصبح طرية، قد يستغرق ذلك ما يتراوح بين 10 إلى 12 دقيقة.
3. ضعي شرائح الكوسا، مع السبانخ في الخلاط الكهربائي واخلطي المزيج جيدًا إلى أن يُصبح متجانسًا.
4. قدمي المهروس لرضيعكِ.

نصائح تغذوية

يوضح ما يأتي بعض النصائح التغذوية التي يُمكنكِ اتباعها لجعل الوصفة مناسبة أكثر لرضيعكِ:

• يُمكنكِ إضافة القليل من الماء، أو الحليب المخصص للأطفال؛ للتخفيف من قوام المهروس.
• يُمكنكِ إضافة أي نوع آخر من الخضروات الورقية، أو الخضار التي يرغب بها بها رضيعكِ.
• يُمكنكِ سلق الكوسا أو طهيها على البخار بدلًا من تقليبها بالزيت.

القيمة الغذائية

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية للحصّة الواحدة من الوصفة، والتي تُعادل 1/4 كوب:

عدد الحصص الغذائية

يوضح ما يأتي عدد الحصص الغذائية التي توجد في الحصّة الواحدة من الوصفة:

• 0.4 حصّة من الكربوهيدرات.
• 0.43 حصّة من البروتين.
• 3 حصص من الدهون.

وصفة مهروس الكوسا والجزر والتفاح للرضع

يوضح ما يأتي مكونات وطريقة تحضير وصفة مهروس الكوسا والجزر والتفاح، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية وعدد الحصص الغذائية، وبعض النصائح التغذوية لجعلها مناسبة أكثر لرضيعكِ:^[٤]

عدد الحصص: 16 حصّة. مدة التحضير: 30 دقيقة.

المكونات

• 2 حبة متوسطة الحجم من الكوسا، أو ما يُقارب 4 أكواب من شرائح الكوسا.
• 4 حبات متوسطة الحجم من الجزر، أو ما يُقارب 2 كوب من شرائح الجزر.
• 2 حبة تفاح.
• 1.5 كوب من الماء.

طريقة التحضير

1. قشّري وقطّعي الخضروات، والتفاح إلى شرائح.
2. ضعي قطع الجزر والماء في قدر واتركيهِ على النار لمدة 8 دقائق.
3. أضيفي الكوسا، والتفاح إلى قدر الجزر واطهيهِ لمدة 3 إلى 5 دقائق.
4. ضعي الخضروات والتفاح والماء في الخلاط الكهربائي واخلطيهِ جيدًا إلى أن يُصبح المزيج ناعمًا.
5. قدمي المزيج لطفلكِ، ويُمكنكِ حفظهِ في قوالب في مجمد الثلاجة وتذويبهِ من خلال وضع القالب في ماء ساخن قبل تقديمهِ لرضيعكِ.

نصائح تغذوية

يوضح ما يأتي بعض النصائح التغذوية التي يُمكنكِ اتباعها لجعل الوصفة مناسبة أكثر لرضيعكِ:

• يُمكنكِ إضافة أنواع أخرى من الفاكهة، أو الخضروات.
• يُمكنكِ تخفيف قوام المهروس من خلال إضافة حليب الأم، أو حليب الاصطناعي المخصص للأطفال.

القيمة الغذائية

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية للحصّة الواحدة من الوصفة:

عدد الحصص الغذائية

يوضح ما يأتي عدد الحصص الغذائية التي توجد في الحصّة الواحدة من الوصفة:

• 0.33 حصّة من الكربوهيدرات.
• 0.14 حصّة من البروتين.
• أقل من 0.2 حصّة من الدهون.