طريقة عمل الشوفان لزيادة الوزن للأطفال: خطوة بخطوة

طرق عمل وصفات الشوفان لزيادة وزن الأطفال

يُعدّ الشوفان من الحبوب الصحية ذات قيمة غذائية عالية الذي يُمكن لطفلكِ تناوله، والذي يُمكن استخدامه في بعض الأكلات التي تزيد وزن طفلكِ، ولكن لا بُدّ من التنويه إلى أنّهُ لا يُمكن الاعتماد عليه بمفرده في زيادة الوزن، إذ يجب تضمينهِ في نظام غذائي صحي،^[١][٢] وفيما يأتي توضيح لبعض وصفات الشوفان التي يُمكن أن تُساعد على زيادة وزن طفلكِ:

وصفة عصيدة الشوفان والتمر

يوضح ما يأتي مكونات وطريقة تحضير وصفة عصيدة الشوفان والتمر التي يُمكن أن تُساعد على زيادة وزن طفلكِ، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية وعدد الحصص الغذائية، وبعض النصائح التغذوية:^[٣]

عدد الحصص: 1 حصّة. مدة التحضير: 15 دقيقة.

المكونات

• 1/3 الكوب من الشوفان.
• 2 حبة تمر مجدول منزوعة النواة.
• 2 ملعقة كبيرة من الماء الساخن.
• 1/2 كوب من برش الجزر.
• 2 ملعقة كبيرة من الزبيب.
• 150 غرامًا من الزبادي اليوناني كامل الدسم غير محلى.
• 6 ملاعق كبيرة من الحليب كامل الدسم، بالإضافة إلى 2 ملعقة صغيرة منهُ.
• 2 ملعقة كبيرة من الجبنة الكريمية المخفوقة.
• 2 ملعقة كبيرة من البقان المفروم والمحمص.

طريقة التحضير

1. انقعي التمر في الماء الساخن لمدة 5 دقائق، ثم اهرسيه باستخدام الخلاط الكهربائي للحصول على مهروس تمر ناعم.
2. امزجي الشوفان، ونصف كمية مهروس التمر، والجزر، والزبيب، والزبادي اليوناني، و6 ملاعق كبيرة من الحليب، معًا وتحريكهم جيدًا، ثم اسكبي المزيج في كوب مناسب.
3. امزجي 2 ملعقة صغيرة من الحليب المتبقية مع ما تبقى من مهروس التمر، والجبنة الكريمية المخفوقة.
4. اسكبي مزيج الجبنة الكريمية فوق خليط الشوفان، ثم رشي البقان المفروم والمحمص.
5. غطي الوعاء وضعيهِ في الثلاجة لمدة 8 ساعات، ثم قدميهِ لطفلكِ لتناولهِ.

نصائح تغذوية

يوضح ما يأتي بعض النصائح التي يُمكنكِ اتباعها لجعل الوصفة مناسبة أكثر لطفلكِ:

• يُمكنكِ إضافة أي نوع آخر من المكسرات حسب رغبة طفلكِ.
• يُمكنكِ اختيار الحليب الاصطناعي المخصص للأطفال.
• يُمكنِ إضافة العسل لتحلية العصيدة، إذ كان طفلك أكبر من 1 سنة.
• يُمكنكِ تقليل حجم الحصّة الواحدة اعتمادًا على عمر طفلكِ وشهيتهِ.

القيمة الغذائية

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية لحصّة واحدة من الوصفة:

الحصص الغذائية

يوضح ما يأتي عدد الحصص الغذائية التي توجد في حصّة واحدة من الوصفة:

• 6.02 حصص من الكربوهيدرات.
• 3.88 حصص من البروتين.
• 6.3 حصص من الدهون.

وصفة سموذي الشوفان والحليب

يوضح ما يأتي مكونات وطريقة تحضير وصفة سموذي الشوفان والحليب التي يُمكن أن تُساعد على زيادة وزن طفلكِ، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية وعدد الحصص الغذائية، وبعض النصائح التغذوية:^[٤]

عدد الحصص: 1 حصّة. مدة التحضير: 5 دقائق.

المكونات

• 1/4 الكوب من الشوفان.
• 1 حبة موز.
• 1/2 كوب من حليب اللوز غير المحلى.
• 1 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني الكريمية.
• 1/2 ملعقة كبيرة من شراب القيقب.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة.
• 1/8 الملعقة الصغيرة من الملح.

طريقة التحضير

1. ضعي الشوفان في الخلاط الكهربائي واخلطيه جيدًا إلى أن يُصبح ناعمًا.
2. أضيفي الموز، والحليب، وزبدة الفول السوداني، وشراب القيقب، والفانيليا، والقرفة، والملح إلى الشوفان، واخلطيهم جيدًا بالخلاط إلى أن يتم الحصول على سموذي بقوام كريمي.
3. اسكبي السموذي في الكوب وقدميهِ لطفلك؛ مع إمكانية إضافة المزيد من المحلي حسب رغبة طفلكِ.

نصائح تغذوية

يوضح ما يأتي بعض النصائح التي يُمكنكِ اتباعها لجعل الوصفة مناسبة أكثر لطفلكِ:

• يُمكنكِ استخدام أي نوع آخر من الحليب حسب رغبة طفلكِ.
• يُمكنكِ إضافة أي نوع آخر من زبدة المكسرات.
• يُمكنكِ إضافة القليل من الماء، أو الحليب لتخفيف قوام السموذي حسب الحاجة.

القيمة الغذائية

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية لحصّة واحدة من الوصفة:

الحصص الغذائية

يوضح ما يأتي عدد الحصص الغذائية التي توجد في حصّة واحدة من الوصفة:

• 3.6 حصص من الكربوهيدرات.
• 1.14 حصّة من البروتين.
• 2.2 حصّة من الدهون.

وصفة عصيدة الشوفان بحليب جوز الهند

يوضح ما يأتي مكونات وطريقة تحضير وصفة عصيدة الشوفان بحليب جوز الهند التي يُمكن أن تُساعد على زيادة وزن طفلكِ، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية وعدد الحصص الغذائية، وبعض النصائح التغذوية:^[٥]

عدد الحصص: 2 حصّة. مدة التحضير: 5 دقائق.

المكونات

• 1 كوب من الشوفان.
• 1 كوب من حليب جوز الهند كامل الدسم المعلب.
• 1/4 الكوب من شراب القيقب.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1 رشة ملح.
• 1 حبة موز متوسطة الحجم.

طريقة التحضير

1. ضعي الشوفان، وحليب جوز الهند، وشراب القيقب، والفانيليا، والملح، معًا في وعاء كبير.
2. ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة 4 ساعات، أو ليلة كاملة.
3. حركي المزيج جيدًا واخلطي المكونات معًا.
4. قطعي الموز إلى شرائح وأضيفيها إلى المزيج، وقدميها لطفلكِ، أو يُمكنكِ مزج الموز مع العصيدة، ثم رشي جوز الهند على الوصفة.

نصائح تغذوية

يوضح ما يأتي بعض النصائح التي يُمكنكِ اتباعها لجعل الوصفة مناسبة أكثر لطفلكِ:

• يُمكنكِ إضافة المكسرات إلى الوصفة.
• يُمكنكِ استخدام أي نوع آخر من الحليب حسب الرغبة.
• يُمكنكِ إضافة أنواع أخرى من الفاكهة إلى الوصفة.

القيمة الغذائية

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية لحصّة واحدة من الوصفة:

الحصص الغذائية

يوضح ما يأتي عدد الحصص الغذائية التي توجد في حصّة واحدة من الوصفة:

• 5 حصص من الكربوهيدرات.
• 1.28 حصّة من البروتين.
• 6.2 حصّة من الدهون.