فوائد الشوفان للأطفال
يعدّ الشوفان من الحبوب شائعة الاستخدام التي يمكن استخدامها بدلًا عن حبوب الإفطار، أو لإعداد العصيدة، أو في صناعة المخبوزات، ويحتوي الشوفان على كميات عالية من الألياف مقارنة بالأنواع الأخرى من الحبوب،[١] ويوجد الشوفان بأشكال مختلفة منها حبوب الشوفان الكاملة، ورقائق الشوفان، والشوفان سريع التحضير.[٢]
وتجدر الإشارة إلى أنّهُ يُمكنكِ إدخال الشوفان إلى النظام الغذائي لطفلكِ عند بلوغهِ عمر ال 4 أشهر،[٣] وتتمثل الحصة الغذائية من الحبوب الكاملة ب1/2 كوب بما في ذلك الشوفان؛ وذلك لتلبية احتياج طفلك من الحبوب الكاملة،[٤] كما يمتلك الشوفان العديد من الفوائد الصحية التي قد يستفيد منها أغلب الأشخاص بما فيهم الأطفال، ومنها ما يأتي:
غني بالعناصر الغذائية
يعد الشوفان من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية اللازمة لنمو طفلكِ، مثل الكربوهيدرات، والبروتين، والدهون، والفيتامينات، كالفيتامين ب1، وفيتامين ب5، وفيتامين ب9، والمعادن، كالمنغنيز، والفسفور، والمغنيسيوم، والنحاس، والحديد، والزنك، وغيرها.[٥]
غني بمضادات الأكسدة
يحتوي الشوفان على العديد من مضادات الأكسدة التي تساهم في حماية طفلكِ من الإصابة بالأمراض، مثل البوليفينول، وحمض الفيروليك (بالإنجليزية: Ferulic acid)، بالإضافة إلى مركب آخر يوجد فقط في الشوفان يدعى أفينانثراميد (بالإنجليزية: Avenanthramides)؛ والذي يساهم في التقليل من حدوث الالتهابات.[٥]
غني بالألياف الغذائية
يحتوي الشوفان على كميات كبيرة من الألياف الغذائية، التي تزيد من شعور طفلكِ بالشبع لفترة أطول، كما تساهم في التقليل من خطر إصابتهِ بالإمساك، وتحسين عملية الهضم، بالإضافة إلى أنّهُ قد يُعزز من صحة الجهاز المناعي لطفلكِ، والتقليل من خطر إصابتهِ بالأمراض.[٦][٧]
التخفيف من داء الارتداد المعدي المريئي
إذ يعدّ الشوفان جزء أساسي في التخفيف من داء الارتداد المعدي المريئي (بالإنجليزية: GERD) لدى الأطفال وخاصة الرضع الذين يعانون من هذه المشكلة، إذ يُمكن إضافة الشوفان للنظام الغذائي الخاص لطفلكِ؛ لزيادة كثافة قوام الأطعمة التي يتناولها وبالتالي قد يُقلل من الارتداد المعدي المريئي.[٦]
محاذير استخدام الشوفان
يعد تناول حبوب الشوفان الكاملة، ونخالة الشوفان لطفلكِ، ولكن قد يسبب تناول الشوفان بعض الآثار الجانبية، مثل؛ الانتفاخ، والغازات، ولتقليل هذه الأعراض يُنصح بتقديم كميات قليلة من الشوفان لطفلكِ وزيادة الكمية تدريجيًا، وتوضح النقاط الآتية بعض الحالات الصحية التي يجب عليكِ الحذر قبل تقديم الشوفان إذا كان طفلكِ يُعاني منها، واستشارة طبيبه المختص:[٨]
الداء البطني
(بالإنجليزية: Celiac) إذ كان طفلكِ يُعاني من الداء البطني يجب عليكِ الانتباه عند اختيار الشوفان والتأكد من عدم تلوثه بالحبوب الأخرى التي تحتوي على الجلوتين مثل؛ القمح، والشعير.
اضطرابات في الجهاز الهضمي
تجنبي تقديم الشوفان لطفلكِ إذا كان يعاني من بعض اضطرابات الجهاز الهضمي، سواءً في المريء، أو المعدة، أو الأمعاء، وذلك لأنّ الشوفان قد يزيد من مدة عملية الهضم.
حساسية الشوفان
قد يعاني بعض الرضع من حساسية اتجاه الشوفان وعلى الرُغم من أن هذا النوع من الحساسية نادر الحدوث إلا أنّهُ يجب عليكِ مراقبة طفلك عند تقديم الشوفان وإذا ظهرت أعراض، مثل؛ التقيؤ، أو الغثيان، أو ألم في البطن، أو انتفاخ في البطن، يجب التوقف عن إعطاء الطفل الشوفان واستشارة طبيبهِ المختص.[٦]
المراجع
- ↑ Joseph Nordqvist (3/1/2018), "Are oats good for you?", medicalnewstoday, Retrieved 21/10/2021. Edited.
- ↑ "Oats", harvard, Retrieved 21/10/2021. Edited.
- ↑ "How to Give Baby Oatmeal for Baby Food", wholesomebabyfood, Retrieved 28/11/2021. Edited.
- ↑ Stephanie Brown (4/11/2020), "The Toddler Serving Size of Grains", verywellfamily, Retrieved 28/11/2021. Edited.
- ^ أ ب Hrefna Palsdottir (19/7/2016), "9 Health Benefits of Eating Oats and Oatmeal", healthline, Retrieved 21/10/2021. Edited.
- ^ أ ب ت "Oatmeal For Babies: When They Can Have, Benefits And Recipes", momjunction, Retrieved 25/11/2021.
- ↑ Adda Bjarnadottir (17/5/2019), "Oats 101: Nutrition Facts and Health Benefits", healthline, Retrieved 21/10/2021. Edited.
- ↑ "Oats", webmd, Retrieved 21/10/2021. Edited.
