أفكار سناك صحي للأطفال: سهلة وسريعة

أفكار سناك صحي للأطفال

تُعدّ الوجبات الخفيفة أو ما يُعرف بالسناكات من الوجبات التي يُنصح بتقديمها للأطفال وجعلها من الوجبات الصحية ذات قيمة غذائية عالية، وتجنّب تقديم السناكات الغنية بالسعرات الحرارية والخالية من العناصر الغذائية التي يحتاجها الطفل؛ لذا يوضح ما يأتي بعض الأفكار التي يُمكنكِ اتباعها لتحضير سناكات صحية سهلة وسريعة لطفلكِ:

الزبادي

يُعدّ الزبادي من الوجبات الخفيفة الغنية بالبروتين والكالسيوم اللذين يُعدان من العناصر الغذائية الضرورية لنمو عظام طفلكِ وأسنانهِ، بالإضافة إلى احتوائهِ على بكتيريا نافعة تُعزز من صحة جهازهِ الهضمي، ولكن لا بُدّ من التنويه إلى ضرورة تجنّب اختيار الزبادي الذي يحتوي على السكر المُضاف، وبدلًا من ذلك يُمكن اختيار الزبادي العادي وتحليتهِ بالعسل، أو الفاكهة الطازجة التي يُفضلها طفلكِ.^[١]

الفُشار

يُعدّ الفشار من السناكات المفضلة للأطفال، والذي يُمكن تحضيرهِ في المنزل بطرق صحية من خلال تحضيرهِ بالآلة الخاصة بهِ، أو في قدر على النار مع القليل من الزيت، ويُمكن أيضًا إضافة بعض أنواع الجبنة، مثل؛ جبنة البارميزان المبروشة لإعطائهِ النكهة.^[١]

المكسرات

تُعدّ المكسرات من المصادر الغنية بالدهون الصحية، ومُضادات الأكسدة التي تُعزز نمو طفلكِ؛ لذا يُنصح بتقديمها لطفلكِ، ولكن لا بُدّ من تجنّب تقديمها للأطفال صغار السن الذين قد يتعرضون لخطر الاختناق بها.^[١]

عصيدة الشوفان

تُعدّ عصيدة الشوفان المكونة من الشوفان، والحليب من الوجبات الخفيفة والصحية الغنية بالألياف الغذائية القابلة للذوبان، بالإضافة إلى البروتين، والكالسيوم، مما يجعلها خياراً مناسباً للأطفال، ولكن لا بُدّ من التنويه إلى أنّهُ يُنصح تجنّب إضافة السكر إليها وبدلًا من ذلك يُمكن تحليتها بالعسل، وإضافة الفاكهة أو المكسرات إليها لتعزيز قيمتها الغذائية.^[١]

عصائر الفاكهة

يُمكنكِ تحضير عصائر الفاكهة بأنواعها المختلفة في المنزل وتقديمها لطفلكِ بدلًا من شراء العصائر من العلامات التجارية المختلفة التي تحتوي على السكر المُضاف، ومواد حافظة، وألوان صناعية، ومنكهات، تُلحق الضرر بصحة الطفل.^[١]

البيض المسلوق

يُقدم البيض المسلوق عادة كوجبة إفطار للطفل، ولكن يُمكنكِ أيضًا تقديمهِ كسناك صحي غني بالبروتين، وبعض الفيتامينات والمعادن، مثل؛ فيتامين ب12، والسيلينيوم، والكولين، وغيرها من العناصر الغذائية الأخرى التي تُعزز صحة طفلكِ.^[١]

التفاح والموز مع زبدة الفول السوداني

يُمكنكِ تقطيع التفاح، والموز إلى شرائح وتقديمهم لطفلكِ إلى جانب زبدة الفول السوداني التي تُعدّ غنية بالبروتين، والدهون الصحية، والألياف الغذائية مما يجعلها من السناكات المغذية والمشبعة.^[٢]

الجزر والحمص

قطّعي الجزر إلى شرائح، أو أعواد رفيعة وقدميها إلى طفلكِ مع الحمص كغموس، إذ يُعدّ الحمص مصدراً غنيًا بالبروتين، ويُمكن أن تمد هذهِ الوجبة الخفيفة طفلكِ بالألياف الغذائية، وبعض الفيتامينات والمعادن، مثل؛ فيتامين أ، والبوتاسيوم، والحديد، والمغنيسيوم.^[٢]

الجبن والفاكهة

يُعدّ كلًا من الجبن والفاكهة من الأغذية الصحية التي يُمكنكِ تقديمها لطفلكِ كوجبة خفيفة، إذ يُمكن مزج جبنة القريش مع الخوخ، أو الأناناس، أو البرتقال، أو أي نوع آخر من الفاكهة المفضلة لطفلكِ، ويُمكنكِ أيضًا تقطيع أي نوع آخر من الأجبان لمكعبات وتقديمها مع التوتيات المختلفة والعنب.^[٢]

البطاطا الحلوة المشوية

يُمكنكِ تقديم البطاطا الحلوة المشوية بدلًا من الشيبس، أو البطاطا المقلية الغنية بالسعرات الحرارية، إذ تُعدّ البطاطا الحلوة مصدراً غنياً ببيتا كاروتين التي تتحول في الجسم إلى فيتامين أ، ويُمكنكِ تحضيرها من خلال تقطيع البطاطا الحلوة إلى أعواد ورشها بقليل من زيت الزيتون، والملح، وشويها في الفرن.^[١]

أفكار أخرى للسناكات

إضافة إلى السناكات السابقة، توضح النقاط الآتية مجموعة من الأفكار الأخرى التي يُمكنكِ اتباعها لتقديم السناكات لطفلكِ:^[٣][٤]

• الفاكهة المجففة.
• فاكهة كاملة، كالتفاح، أو الموز، أو قطع من البطيخ، أو البرتقال، وغيرها من الفاكهة الأخرى المفضلة لطفلكِ.
• ألواح البروتين.
• كراكر من الحبوب الكاملة، مع شرائح من التفاح.
• شرائح تيركي منخفضة الصوديوم مع طماطم كرزية.
• شريحة توست مع مهروس الأفوكادو، والقليل من الجبن المبروش.
• شرائح من الخضروات، مثل؛ الفلفل الحلو الملون، والكرفس، والبروكلي، مع غموس كالحمص، أو اللبنة.
• رقائق التورتيلا، أو المقرمشات المصنوعة من الحبوب الكاملة مع صلصة الجواكامولي المحضرة من مهروس الأفوكادو، وعصير الليمون، والملح.