هل لبذور القرع فوائد للأطفال؟
تُعدّ بذور القرع من البذور ذات قيمة غذائية عالية التي يُمكن أن توفر العديد من الفوائد الصحية لجميع الفئات بما في ذلك الأطفال، ولكن لا بُدّ من التنويه إلى أنّهُ يُنصح أن تتجنبي تقديمها لطفلكِ الأقل من 4 سنوات إلا بعد استشارة طبيبهِ المختص؛ للتأكد من مدى سلامة تناولهِ لها،[١] وفيما يأتي توضيح لأبرز الفوائد الصحية لبذور القرع:[٢][٣]
- يُمكن أن يُساعد على تكوين العظام وزيادة كثافتها؛ وذلك لاحتوائهِ على المغنيسيوم.
- يُمكن أن يُساعد على تحسين الهضم؛ لمحتواه الغني من الألياف الغذائية، بالإضافة إلى أنّهُ يُساعد على الشعور بالشبع وبالتالي قد يُعزز من فقدان الوزن الزائد.
- يُمكن أن يُساعد على تقوية المناعة؛ لاحتوائهِ على فيتامين هـ، ومضادات الأكسدة الأخرى.
- يُمكن أن يُقلل من الشعور بالأرق، وقد يُساعد على الاسترخاء، والمساعدة على النوم وتحسين جودتهِ؛ وذلك لاحتوائهِ على الحمض الأميني التربتوفان الذي يتحول في الجسم إلى هرمون السيروتونين، والميلاتونين.
- يُمكن أن يُقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
- يُمكن أن يُقلل من أعراض فرط نشاط المثانة.
- يُمكن أن يُساعد على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية؛ وذلك من خلال خفض مستوى ضغط الدم، وزيادة نسبة الكوليسترول الجيد.
- يُمكن أن يُقلل من نسبة السكر في الدم؛ وذلك لاحتوائهِ على المغنيسيوم.
ما هي طرق إضافة بذور القرع إلى النظام الغذائي؟
تتعدد الطرق التي يُمكنكِ اتباعها لتقديم بذور القرع لطفلكِ؛ ومنها ما هو موضح فيما يأتي:[٢][٤]
- تناول بذور القرع بمفردها كوجبة خفيفة.
- رش بذور القرع على الأنواع المختلفة من السلطات، والشوربات، بالإضافة إلى أطباق الدجاج واللحمة، واليخنات.
- استخدام بذور القرع في تحضير الجرانولا، مع الأنواع المختلفة من المكسرات والفاكهة المجففة، والبذور.
- تحميص بذور القرع بزيت الزيتون، وتتبيلها بالتوابل المفضلة لطفلكِ.
- دهن زبدة بذور القرع على خبز التوست، أو تناول زبدة بذور القرع مع الخضروات، مثل؛ الجزر، والفلفل الحلو.
- مزج بذور القرع المطحونة مع الزبادي، أو الحليب، أو أي نوع من العصائر الطازجة التي يرغب بها طفلكِ.
- إضافة بذور القرع إلى المخبوزات، والحلويات، مثل؛ الكوكيز.
يُنصح اختيار طريقة تقديم بذور القرع التي تتناسب مع قدرة طفلكِ على تناول الطعام، ولا بُدّ من التنويه إلى ضرورة مراقبة الطفل أثناء تناولهِ لبذور القرع الكاملة؛ لتجنّب تعرضهِ لخطر الاختناق.
ما هي الآثار الجانبية لبذور القرع؟
يُمكن أن يُؤدي تناول طفلكِ لبذور القرع إلى حدوث بعض الآثار الجانبية التي قد تتطلب استشارة طبيبهِ المختص، ومنها ما هو موضح فيما يأتي:[٤][٥]
- يُمكن أن يُسبب الحساسية؛ لذا ينصح بمراقبة الطفل عند تقديم بذور القرع لأول مرة؛ للتأكد من عدم ظهور أي ردود فعل تحسسية، وإلا يجب التوقف عن تقديمهِ، ومراجعة طبيب مباشرة.
- يُمكن أن يُسبب الشعور بالانتفاخ، وتكوّن الغازات.
- يُمكن أن يُسبب الإسهال؛ لاحتوائهِ على الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان في الماء، ولا بُدّ من التنويه إلى أنّهُ قد يكون لهُ تأثير عكسيًا ويُسبب الإمساك.
- يُمكن أن يُسبب ارتفاعًا في مستوى ضغط الدم؛ وذلك في حال تناول بذور القرع المملحة؛ لذا يُنصح الحذر من ذلك واختيار البذور غير المملحة.
المراجع
- ↑ Swati Patwal (3/3/2023), "Pumpkin For Babies: Health Benefits, Puree And Other Recipes", momjunction, Retrieved 14/3/2023. Edited.
- ^ أ ب Mary Jane Brown (11/1/2023), "Top 11 Science-Based Health Benefits of Pumpkin Seeds", healthline, Retrieved 14/3/2023. Edited.
- ↑ Megan Ware (6/1/2023), "What are the health benefits of pumpkin seeds?", medicalnewstoday, Retrieved 14/3/2023. Edited.
- ^ أ ب "Pumpkin Seed", solidstarts, Retrieved 14/3/2023. Edited.
- ↑ Madeleine H. Burry (1/2/2023), "3 Potential Side Effects of Pumpkin Seeds", livestrong, Retrieved 14/3/2023. Edited.