فوائد اليقطين للأطفال

فوائد اليقطين للأطفال

يُعدّ اليقطين من الأغذية التي يُمكنكِ البدء في تقديمها لطفلكِ عند بلوغهِ عمر ال6 أشهر تقريبًا أي عند بدئهِ في تناول الأطعمة الصلبة، إذ يحتوي اليقطين على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يُمكن أن توفر مجموعة من الفوائد الصحية، ولكن لا بُدّ من التنويه إلى أنّها لا تزال بحاجة للمزيد من الدراسات العلمية لتأكيدها، وفيما يأتي توضيح لأبرز هذهِ الفوائد المحتملة:^[١][٢]

• يحتوي اليقطين على الكالسيوم، والمغنيسيوم؛ اللذان يُمكن أن يساعدا على تعزيز قوة العظام.
• يحتوي على الفسفور الذي يُمكن أن يُعزز من صحة وظائف المخ، وتوازن الهرمونات.
• يُمكن أن يُساعد على تحسين الهضم؛ لاحتوائهِ على الألياف الغذائية التي تُساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتقليل خطر إصابتهِ بالإمساك.
• يُعدّ غني بمضادات الأكسدة، مثل؛ بيتا كاروتين، والريتينول أو ما يُعرف ببرو فيتامين أ؛ الذي يُساعد على تعزيز صحة الجهاز المناعي، ومن الجدير بالذكر أيضًا أن محتواها من برو فيتامين أ يتحول قد يتحول جزءًا منهُ في الجسم إلى فيتامين أ الذي يُعزز من نمو الطفل.
• يحتوي اليقطين على البوتاسيوم الذي لهُ دور في تحسين أداء العضلات، بالإضافة إلى تحسين معدل التمثيل الغذائي.
• يحتوي على كمية جيدة من فيتامين ج، الذي يُعزز من صحة الجهاز المناعي، وقد يُقلل من خطر إصابة الطفل بالإنفلونزا ونزلات البرد، بالإضافة إلى أنّهُ قد يمتلك خصائص مُضادة للبكتيريا تُقلل من احتمالية الإصابة بالعدوى.
• يُسمكن أن يُساعد على تحسين جودة نوم الطفل، واسترخائهِ؛ وذلك لاحتوائهِ على التربتوفان الذي يُساعد على إنتاج السيرتونين وهو من الأحماض الأمينية التي قد تُعطي الشعور بالهدوء والراحة.

محاذير استهلاك الأطفال لليقطين

على الرغم من أنّ اليقطين يُعدّ غير ضارًا لمعظم الأطفال، إلا أنّهُ يُنصح بالحذر واستشارة الطبيب المختص قبل تقديم اليقطين للطفل، وفيما يأتي توضيح لبعض هذهِ المحاذير:^[٢][١]

• التأكد من إزالة بذور اليقطين قبل تقديمهِ لطفلكِ؛ لتجنّب حدوث اختناق.
• تقديم اليقطين بكمية صغيرة لطفلكِ أول مرة ومراقبتهِ؛ للتأكد من عدم ظهور أي أعراض جانبية تدل على إصابة الطفل بحساسية اليقطين، ومن الجدير بالذكر أنّ حساسية اليقطين تُعدّ نادرة الحدوث.
• تجنّب تقديم اليقطين المعلب لطفلكِ، وبدلًا من ذلك يُنصح باختيار اليقطين الطازج.

طرق إضافة اليقطين إلى النظام الغذائي للطفل

يوضح ما يأتي بعض الطرق التي يُمكنكِ اتباعها لإضافة اليقطين إلى النظام الغذائي الخاص بطفلكِ:^[٣]

• قطعي اليقطين إلى نصفين وشي القليل من زيت الزيتون عليها، واشويها بالفرن إلى أن تُصبح طرية، ثم قديمها لطفلكِ.
• اسلقي قطع اليقطين إلى أن تُصبح طرية ثم اهرسيها وقدميها لطفلكِ بعد أن تبرد.
• امزجي هريس اليقطين مع الزبادي، أو بعض أنواع الحبوب المفضلة لطفلكِ.
• امزجي هريس اليقطين مع هريس أي نوع من الفاكهة المحببة لطفلكِ، مثل؛ الموز، أو التفاح، أو الكمثرى، أو الخوخ.
• استخدمي اليقطين في تحضير شوربة صحية.
• استخدام مهروس اليقطين كغموس.
• أضيفي مكعبات اليقطين إلى الأنواع المختلفة من السلطات، أو الصلصات.
• أضيفي شرائح رقيقة من اليقطين المشوي إلى بعض الساندويشات المفضلة لطفلكِ.
• استخدمي مهروس اليقطين لتحضير البان كيك لطفلكِ.