وصفات الشوفان والتمر للرضع

يُعدّ كلًا من الشوفان والتمر من الأغذية التي يُمكنكِ تقديمها لرضيعكِ عند بدئهِ في تناول الأطعمة الصلبة، إذ تتوفر العديد من الوصفات لتحضير طبق من الشوفان والتمر بطريقة تُناسب قدرات رضيعكِ على تناولها، ومن أبرز هذهِ الوصفات ما هو موضح فيما يأتي:


وصفة عصيدة الشوفان والتمر للرضع

يوضح ما يأتي مكونات وطريقة تحضير عصيدة الشوفان والتمر، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية والحصص الغذائية، وبعض النصائح التغذوية:[١]

عدد الحصص: 1 حصّة. مدة التحضير: 10 دقائق.


المكونات

  • 1/2 كوب من الشوفان الفوري.
  • 1 كوب من الحليب.
  • 3 حبات من التمر منزوع النواة.


طريقة التحضير

  1. اسكبي الحليب في قدر وأضيفي إليه حبوب الشوفان الفوري.
  2. ضعي القدر على النار إلى أن يغلي، ثم خففي درجة حرارة النار واتركيه إلى أن يصل للقوام المرغوب بها ويُصبح متجانسًا وكثيفًا.
  3. انقعي التمر بالماء المغلي ثم اهرسيه بالخلاط الكهربائي، وأضيفيهِ إلى الشوفان، ثم قدميهِ لرضيعكِ.


نصائح تغذوية

يوضح ما يأتي بعض النصائح التي يُمكنكِ اتباعها لجعل الوصفة صحية أكثر لرضيعكِ:

  • يُمكنكِ استخدام حليب الثدي، أو الحليب المخصص للأطفال، وتجنّب الحليب البقري للرُضع.
  • يُمكنكِ التقليل من كمية التمر حسب الرغبة.
  • تأكدي من عدم وجود حساسية تجاه أي من مكونات الوصفة لدى رضيعكِ قبل تقديمها.
  • قدمي كمية صغيرة من الوصفة.
  • يُمكنكِ إضافة زبدة المكسرات إلى الوصفة؛ لزيادة محتواها من البروتين.


القيمة الغذائية

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية لحصة واحدة من الوصفة، والتي تُعادل 1 كوب:


العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية (سعرة حرارية)
233
الكربوهيدرات (غرام)
26
البروتين (غرام)
11
الدهون (غرام)
10


الحصص الغذائية

توضح النقاط الآتية عدد الحصص الغذائية التي توجد في حصة واحدة من الوصفة:

  • 1.73 حصّة من الكربوهيدرات.
  • 1.57 حصّة من البروتين.
  • 2 حصّة من الدهون.


وصفة عصيدة الشوفان والتمر والتفاح للرضع

يوضح ما يأتي مكونات وطريقة تحضير عصيدة الشوفان والتمر والتفاح، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية والحصص الغذائية، وبعض النصائح التغذوية:[٢][٣]

عدد الحصص: 1 حصّة. مدة التحضير: 5 دقائق.


المكونات

  • 2 ملعقة كبيرة من الشوفان.
  • 1/4 الحبة من التفاح صغيرة الحجم.
  • 2 حبة تمر.


طريقة التحضير

  1. انقعي الشوفان في الماء لمدة 1 دقيقة.
  2. انزعي نواة التمر وانقعيه بالماء لمدة 1 دقيقة.
  3. ضعي الشوفان في ماء مغلي واستمري في تحريكهِ إلى أن يمتص الماء وينضج.
  4. قطعي التفاح وقشريه.
  5. أضيفي قطع التفاح، والتمر المقطع إلى الشوفان.
  6. ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي واخلطيه جيدًا إلى أن يُصبح قوامهِ ناعمًا ومتجانسًا.


نصائح تغذوية

يوضح ما يأتي بعض النصائح التي يُمكنكِ اتباعها لجعل الوصفة صحية أكثر لرضيعكِ:

  • يُمكنكِ استخدام أي نوع آخر من الفاكهة حسب رغبة رضيعكِ.
  • يُمكنِ استخدام أي نوع آخر من التمر حسب المتوفر.
  • يُمكنكِ إضافة القليل من حليب الأم، أو حليب الأطفال لتخفيف قوامهِ.


القيمة الغذائية

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية لحصة واحدة من الوصفة:


العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية (سعرة حرارية)
115
الكربوهيدرات (غرام)
27.1
البروتين (غرام)
1.9
الدهون (غرام)
0.8


الحصص الغذائية

توضح النقاط الآتية عدد الحصص الغذائية التي توجد في حصة واحدة من الوصفة:

  • 1.8 حصّة من الكربوهيدرات.
  • 0.27 حصة من البروتين.
  • 0.16 حصّة من الدهون.


وصفة الشوفان وشرائح التمر للرضع

يوضح ما يأتي مكونات وطريقة تحضير وصفة الشوفان وشرائح التمر، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية والحصص الغذائية، وبعض النصائح التغذوية:[٤]

عدد الحصص: 6 حصص. مدة التحضير: 20 دقيقة.


المكونات

  • 3/4 الكوب من الشوفان.
  • 6 ملاعق كبيرة من شرائح التمر منزوع النواة.
  • 3 أكواب من الحليب.


طريقة التحضير

  1. سخني الحليب على النار إلى أن يغلي.
  2. أضيفي الشوفان، والتمر إلى الحليب المغلي، واتركي المزيج على نار متوسطة مع التحريك المستمر لمدة 4 دقائق.
  3. ارفعي المزيج عن النار واتركيهِ ليبرد قليلاً، ثم اخلطيهِ في الخلاط الكهربائي إلى أن يُصبح قوامهِ ناعمًا.
  4. قدمي الوصفة لرضيعكِ.


نصائح تغذوية

يوضح ما يأتي بعض النصائح التي يُمكنكِ اتباعها لجعل الوصفة صحية أكثر لرضيعكِ:

  • يُنصح التأكد من اختيار الحليب الاصطناعي المخصص للأطفال، أو بدائل الحليب النباتي، أو حليب الأم.
  • يُمكنِكِ إضافة أي نوع من الفاكهة إلى الوصفة، حسب الرغبة.


القيمة الغذائية

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية لحصة واحدة من الوصفة:


العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية (سعرة حرارية)
171
الكربوهيدرات (غرام)
15.2
البروتين (غرام)
6
الدهون (غرام)
7.2


الحصص الغذائية

توضح النقاط الآتية عدد الحصص الغذائية التي توجد في حصة واحدة من الوصفة:

  • 1 حصّة من الكربوهيدرات.
  • 0.85 حصة من البروتين.
  • 1.44 حصّة من الدهون.

المراجع

  1. "Oatmeal with milk", indianhealthyrecipes, 15/8/2022, Retrieved 17/1/2023. Edited.
  2. "Try Our Recipe Nutrition Calculator", verywellfit, Retrieved 17/1/2023. Edited.
  3. "Oat with Apple and Dates", weaningiswinning, 25/5/2020, Retrieved 17/1/2023. Edited.
  4. "dates and oats kheer", tarladalal, Retrieved 17/1/2023. Edited.