ما هي فوائد الكاجو للأطفال؟
يُعدّ الكاجو من المكسرات ذات القيمة الغذائية العالية، والتي يُمكن أن توفر العديد من الفوائد الصحية لطفلكِ عند تقديمها بكميات معتدلة ضمن نظامهم الغذائي الصحي والمتوازن، ومن أبرز هذهِ الفوائد الصحية ما هو موضح فيما يأتي، ولكن لا بُدّ من التنويه إلى أنّها لا تزال بحاجة للمزيد من الدراسات العلمية لتأكيدها:[١][٢]
تعزيز صحة القلب
يحتوي الكاجو على الأحماض الدهنية غير المشبعة ومتعددة اللاإشباع الصحية التي يُمكن أن تُساعد على تقليل مستويات الكوليسترول الضار، وتعزيز مستويات الدهون الثلاثية في الدم، وهذا بدورهِ قد يُقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب، والأوعية الدموية، والسكتات الدماغية.
التحكم في الوزن
يُمكن أن يُساعد تناول الكاجو على حرق المزيد من السعرات الحرارية في وقت الراحة، وهذا بدورهِ يُساعد على التحكم في الوزن، ولكن لا بُدّ من التأكيد إلى ضرورة الاعتدال في الكمية المتناولة منهُ وعدم الإفراط؛ وذلك لأنّ محتواه من السعرات الحرارية يُعدّ مرتفعًا.
تقليل خطر الإصابة بحصى المرارة
تُشير إحدى الدراسات إلى أن تناول المكسرات يُمكن أن يُقلل من خطر الإصابة بحصى المرارة والحاجة إلى استئصالها.
تعزيز صحة العظام
يحتوي الكاجو على النحاس الذي يُعدّ من المعادن التي تُساعد على تقوية العظام، وتحسين كثافتها، وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام، أو الكسور، بالإضافة إلى أنّهُ يحتوي على المغنيسيوم الذي يُساعد على امتصاص الكالسيوم في العظام، وكذلك محتواه من المنغنيز.
فوائد أخرى
- يحتوي على الألياف الغذائية التي تُعزز من عملية الهضم، وتُقلل من احتمالية الإصابة بالإمساك، أو التخفيف من حدتهِ للمصابين بهِ من خلال تنظيم حركة الأمعاء.
- يحتوي على فيتامين ك الذي يُعدّ ضروريًا لتخثر الدم.
- يحتوي على نسبة جيدة من البروتين، والحديد، والزنك، التي تُعدّ جميعها مهمة لنمو الطفل.
متى يُمكن البدء في تقديم الكاجو للأطفال؟
يُمكنكِ البدء في تقديم الكاجو غير المملح لطفلكِ عند بدئهِ في تناول الأطعمة الصلبة، أي عند بلوغهِ عمر الـ 6 شهور تقريبًا، ولكن لا بُدّ من الانتباه إلى تقديمهِ بالشكل الذي يتناسب مع قدرتهِ على التعامل مع الطعام، أي يجب طحنهِ جيدًا، أو تقديم زبدة الكاجو، وتجنّب تقديم الكاجو كاملًا للأطفال الصغار والرُضع.[٢]
هل يُسبب الكاجو الحساسية للأطفال؟
يُعدّ الكاجو من مسببات الحساسية الشائعة التي يُمكن أن يُعاني منها طفلكِ والتي قد تتمثل بالغثيان، وضيق في التنفس، وصعوبة في البلع؛ لذا يُنصح عند تقديم الكاجو لأول مرة لطفلكِ تقديمهِ بكمية صغيرة ومراقبتهِ ثم زيادتها تدريجيًا في حال عدم ظهور أي ردود فعل تحسسية، وإلا يجب التوقف عن تقديمهِ ومراجعة طبيبه المختص مباشرة.[٣][٢]
يُمكن أن يُعاني الطفل المُصاب بحساسية الكاجو من الإصابة بحساسية تجاه أي نوع آخر من المكسرات.
ما هي طرق تقديم الكاجو للأطفال؟
تتعدد الطرق التي يُمكنكِ اتباعها لتقديم الكاجو لطفلكِ، ومن أبرز هذهِ الطرق ما هو موضح فيما يأتي:[١][٢]
- تقديم الكاجو مع الأنواع الأخرى من المكسرات، والفاكهة المجففة.
- تحضير زبدة المكسرات منزليًا، أو شراء المنتجات الجاهزة منها، ولكن لا بُدّ من التنويه إلى أنّهُ يُفضل تجنّب اختيار زبدة الكاجو التي تحتوي على السكر أو الملح المُضاف.
- رش الكاجو على الأنواع المختلفة من السلطات المفضلة لدى طفلكِ.
- إضافة الكاجو إلى السموذي، والأنواع المختلفة من الكوكتيل.
- إضافة الكاجو إلى الصلصات.
- استخدام الكاجو في تحضير بعض أنواع الحلويات.
- مزج الكاجو المفروم مع الأعشاب واستخدامهِ في تتبيل الدجاج، واللحوم.
- مزج زبدة الكاجو مع مهروس الفاكهة، أو مهروس الخضروات.
- إضافة الكاجو إلى عصيدة الشوفان، أو حبوب الإفطار.
- دهن زبدة الكاجو على خبز التوست المصنوع من الحبوب الكاملة.
يجب اختيار الطريقة التي تتناسب مع قدرة طفلكِ على بلع الطعام اعتمادًا على عمرهِ.
المراجع
- ^ أ ب Megan Ware (18/6/2018), "Health benefits of cashews", medicalnewstoday, Retrieved 7/2/2023. Edited.
- ^ أ ب ت ث "Cashew", solidstarts, Retrieved 7/2/2023. Edited.
- ↑ Swati Patwal (13/1/2023), "Nuts For Babies: When To Introduce, Benefits, And Recipes", momjunction, Retrieved 7/2/2023. Edited.
يُنصح استشارة الطبيب المختص قبل تقديم الكاجو للأطفال؛ للتأكد من مدى سلامتهِ والكمية المناسبة منهُ.