فوائد الذرة للأطفال
تعد الذرة من أنواع الحبوب الغنية بالكربوهيدرات والألياف الغذائية، ويساهم تناولها في الحفاظ على صحة الأطفال وتحسينها، وفيما يأتي بعض أهم فوائد الذرة للأطفال:
دعم النمو السريع وتطور الجسم
تحتوي الذرة على العديد من العناصر الغذائية المفيدة التي تدعم نمو جسم الطفل، ومنها ما يأتي:[١][٢]
- فيتامين ب1: الذي يدعم تطور الدماغ والأعصاب.
- فيتامين ب3: الذي يساهم في الحفاظ على سلامة عمليات أيض السكريات والبروتينات والدهون.
- الفولات: الذي يساعد في عمليات تكوين الخلايا الجديدة.
- المغنيسيوم والبوتاسيوم: اللذان يساهمان في تقوية العضلات وتحسين استجابتها.
- الفسفور: الذي يدعم صحة العظام والأسنان.
- الحديد: الذي يساعد على تقوية الدم ورفع مستويات الهيموجلوبين وتقليل خطر الإصابة بفقر الدم.[٣]
تعزيز زيادة الوزن والحفاظ عليه
تعد الذرة من الأطعمة مرتفعة السعرات الحرارية، وقد يساهم إدخالها إلى النظام الغذائي الخاص بالطفل في اكتسابه لبعض الوزن، كما يمكن استخدام الذرة للحفاظ على وزن الطفل بعد التوقف عن إدخال الرضاعة الطبيعية إلى نظامه الغذائي.
الحفاظ على صحة خلايا الجسم
يساهم تقديم الذرة للأطفال في تعزيز صحة خلايا وأنسجة الجسم وتقليل خطر إصابتها بالأمراض، وذلك لاحتوائها على كميات وفيرة من مضادات الأكسدة مثل فيتامين هـ، والتي تقلل من الأضرار التي قد تحصل للمادة الوراثية.[١]
تحسين صحة الجهاز الهضمي
تحتوي الذرة على كميات جيدة من الألياف الغذائية التي تساهم في التقليل من الإمساك الشائع لدى الأطفال، وللاستفادة بشكل أكبر من الذرة ينصح بتقديمها على شكل حبوب كاملة، أو تقديم منتجات طحين الذرة الكاملة، بدلاً من المنتجات التي تتكون من طحين الذرة المكرر.[٢]
الحفاظ على صحة الرؤية
تعد الذرة من الحبوب الغنية بفيتامين أ، ومركبات البيتا كاروتين (بالإنجليزية: Beta-carotene)، وهي من العناصر الغذائية التي تدعم صحة النظر والرؤية، كما أنها مفيدة أيضاً لصحة جلد الطفل.[١]
متى يمكن البدء بتقديم الذرة للأطفال؟
يمكن البدء بتقديم مهروس الذرة للأطفال عند بداية إدخال الأطعمة الصلبة إلى نظامه الغذائي، أي عندما يبلغ ما يتراوح من 4 إلى 6 شهور، ولكن في حال كان الطفل يعاني من الأكزيما أو الحساسية تجاه أحد أنواع الأطعمة يجب استشارة طبيب الأطفال قبل تقديم الذرة له.[٤]
وينصح بتجنب تقديم حبات الذرة الكاملة للطفل قبل بلوغه 18 شهراً أو أكثر بالاعتماد على قدراته على المضغ والبلع، وذلك لتفادي خطر الاختناق بحبات الذرة.[٥]
طريقة تقديم الذرة لطفل بعمر 6 شهور
ينصح بتقديم الذرة المطبوخة جيداً في هذا العمر بعدة أشكال، ويجب الالتزام بهذه الطرق حتى وصول الطفل عمر 18 شهراً، منها ما يأتي:[٥]
- هرس الذرة، ويمكن إطعامها للطفل بالمعلقة أو جعل الهريس سميكاً دون تخفيف وترك الطفل يحاول تناوله بالمعلقة بمفرده.
- إضافة الذرة المهروسة إلى الشوربات أو أطباق الحساء المقدمة للطفل.
- في حال اتبعت الأم طريقة إطعام الطفل بأصابعه منذ بداية إدخال الأطعمة الصلبة إلى نظامه الغذائي يمكن تقطيع كوز الذرة المطبوخة إلى قطع بطول 5 سنتيمترات وإعطائها للطفل في يده لتناولها بمفرده، وتساهم هذه الطريقة في تقوية عضلات الفك.
طريقة تقديم الذرة لطفل بعمر 18 شهراً
يصبح الطفل في هذا العمر قادراً على المضغ والابتلاع، وينخفض خطر إصابته بالاختناق، خاصة في حال ظهور عدد كبير من الأسنان في فمه خلال هذه الفترة، لذلك يمكن تقديم حبوب الذرة الكاملة للطفل وإعطاؤها له في يده ليتناولها بمفرده، مع الحرص على مراقبته أثناء مضغها وابتلاعها للتعامل مع أي حالة اختناق قد تظهر.[٥]
المراجع
- ^ أ ب ت Aliya Khan (17/3/2018), "How to Give Corn to Babies – A Definitive Guide", parenting.firstcry, Retrieved 7/3/2022. Edited.
- ^ أ ب "Corn For Babies: Health Benefits and Recipes", beingtheparent, Retrieved 7/3/2022. Edited.
- ↑ Swathi Handoo (4/3/2022), "6 Health Benefits Of Corn And Its Nutritional Facts", stylecraze, Retrieved 7/3/2022. Edited.
- ↑ Nancy Montgomery, "When can my baby eat corn?", babycenter, Retrieved 7/3/2022. Edited.
- ^ أ ب ت Marygrace Taylor (3/5/2021), "Introducing Corn to Your Baby", whattoexpect, Retrieved 7/3/2022. Edited.
