السمسم للأطفال: فوائده ومحاذيره

السمسم للأطفال: فوائده، ومحاذيره

يُعد السمسم من الأغذية الغنية بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم؛ مما يجعله من الأغذية المُفيدة لطفلكِ، والتي يُمكنكِ البدء بإدخالها إلى النظام الغذائي الخاص بطفلكِ بعد عمر ال 6 أشهر، أي بعد أن يبدأ بتناول الأطعمة الصلبة أو شبه الصلبة، وفيما يأتي بعضًا من الفوائد التي يُمكن أن يحصل عليها طفلك من تناول السمسم.^[١][٢][٣]

المُساعدة على تحسين عملية الهضم

حيث تُعد بذور السمسم من المصادر الغذائية الغنية بالألياف؛ إذ تحتوي ملعقة كبيرة من بذور السمسم على ما يُقارب 1 غرام من الألياف، وللألياف دور كبير في تحسين حركة الأمعاء، وتنظيمها؛ مما يُساهم في التقليل من خطر إصابة طفلكِ بالإمساك، بالإضافة إلى أن للألياف دوراً في تحسين صحة الجهاز الهضمي، وتقليل خطر إصابته بالأمراض.^[٣][٢][٤]

المُحافظة على صحة العظام وتقويتها

حيث تحتوي بذور السمسم على معادن مُختلفة لها دور مهم في المُحافظة على صحة العظام في جسم طفلكِ، وتقويتها، ومن هذه المعادن الزنك، إذ تُوفر 1 ملعقة كبيرة من بذور السمسم ما يُقارب 0.6 مليغرام منه، بالإضافة إلى محتواهُ من الكالسيوم؛ إذ تحتوي 1 ملعقة كبيرة من السمسم على 87.8 مليغرامًا من الكالسيوم، بالإضافة إلى الفسفور الذي تُوفر ملعقة كبيرة من بذور السمسم ما يُقارب 56.6 مليغرامًا منه.^[٢][٤]

السيطرة على مستوى الكوليسترول في الدم

فقد وُجد أن تناول بذور السمسم قد يُساهم في التقليل من مستوى الكوليسترول الضار، والتقليل أيضا من مستوى ثلاثي الجليسريد (بالإنجليزية: Triglycerides)؛ ويُعتقد بأن السبب وراء ذلك يعود لاحتواء السمسم على كميات كبيرة من الدهون مُتعددة اللاإشباع (بالإنجليزية: Polyunsaturated fat)، والدهون أحادية اللاإشباع (بالإنجليزية: Monounsaturated fat)، التي وُجد أنها تُساعد على تقليل مستوى الكوليسترول في الجسم، وقد تُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.^[٢][٤][٣]

وبالإضافة إلى هذه الدهون، يحتوي السمسم على مركبات نباتية قد تُساعد أيضا على تقليل مستوى الكوليسترول في الدم، كما أنّ للألياف الموجودة في السمسم دوراً في تقليل مستوى الكوليسترول الضار، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.^[٣][٢][٤]

يُعدّ مصدر مُضادة للأكسدة

حيث يُوفر السمسم العديد من المُغذيات التي لها خصائص مُضادة للأكسدة، مثل فيتامين هـ؛ الذي تُوفر 1 ملعقة كبيرة من بذور السمسم ما يُقارب 0.02 مليغرام منه، وتُساعد مُضادات الأكسدة هذه على التقليل من خطر إصابة طفلكِ بالعديد من الأمراض المُزمنة.^[٢][٤]

تقوية الجهاز المناعي

حيث يحتوي السمسم على العديد من المُركبات، مثل؛ الزنك، والسيلينيوم، والنحاس، وفيتامين ب6، وفيتامين هـ، التي تُساهم في تقوية الجهاز المناعي لطفلكِ.^[٣]

محاذير استهلاك الأطفال للسمسم

قبل البدء بإطعام السمسم أو أي من مُنتجاته لطفلكِ، يُنصح باستشارة الطبيب المُختص، بالإضافة إلى الحذر من بعض الأمور، ومنها ما يأتي:^[١]

• خطر الاختناق؛ على الرغم من أن بذور السمسم لا تُسبب الاختناق، لكن قد تُسبب الطحينة الاختناق عند طفلك؛ لذا يُنصح بتخفيف تركيزها قبل إطعامها للطفل.
• خطر التحسس؛ حيث تُعد الحساسية اتجاه السمسم من الأمور الشائعة، ويجب الحذر منها، وعند إطعام السمسم لطفلكِ لأول مرة، يُنصح بإطعامه السمسم مطحونًا، وبكميات صغيرة، أو يُمكن إطعامه كميات صغيرة من الطحينة المُخففة، ومُراقبته في حال ظهور أي أعراض تحسسية.