وصفات وأكلات للطفل بعمر 8 شهور

عند بلوغ طفلكِ عمر ال8 شهور يُمكنكِ البدء بإدخال العديد من الوصفات الصحية إلى نظامهِ الغذائي، كما يُمكنكِ زيادة كثافة قوام الوصفات المهروسة التي تُقدمينها لهُ، ولكن تجدر الإشارة إلى ضرورة التأكد من أن طفلكِ لا يُعاني من حساسية تجاه أي نوع من الأطعمة الموجودة في الوصفات، ويوضح ما يأتي بعض من هذهِ الوصفات:[١]


وصفة مهروس الأفوكادو

يوضح ما يأتي مكونات وطريقة تحضير وصفة مهروس الأفوكادو التي يُمكنكِ اتباعها لتحضير وجبة صحية لطفلكِ:


مكونات وصفة مهروس الأفوكادو

تحتاجين لتحضير هذهِ الوصفة إلى 1 حبة من الأفوكادو كبير الحجم فقط.


طريقة تحضير وصفة مهروس الأفوكادو

  • قطعي الأفوكادو إلى شرائح، ثمّ أزيلي اللّب منها باستخدام الملعقة.
  • اهرسيها بالشوكة، وقَدميها لطفلكِ.


نصائح تغذوية حول وصفة مهروس الأفوكادو

تُوضح النقاط الآتية أهم النصائح التغذوية التي يُمكن من خلالها جعل الوصفة مناسبة أكثر لطفلكِ:

  • يُمكنكِ إضافة 1-2 ملعقة كبيرة من الماء، أو حليب الأم، أو حليب الصناعي في حال كان قوام الهريس كثيفًاً.
  • يُمكنكِ إضافة أنواع أُخرى من الفاكهة التي يُفضلها طفلكِ.


القيمة الغذائية لوصفة مهروس الأفوكادو

يُوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية الموجودة في الحصّة الواحدة من وصفة مهروس الأفوكادو، والتي تعادل 1/2 كوب:


العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية (سعرة حرارية)
180
الكربوهيدرات (غرام)
10
البروتين (غرام)
2
الدهون (غرام)
17


الحصص الغذائية في وصفة تحضير مهروس الأفوكادو

تحتوي الحصّة الواحدة من وصفة مهروس الأفوكادو على الحصص الغذائية الآتية، وذلك اعتماداً على نظام البدائل:

  • 0.66 حصة من الكربوهيدرات.
  • 0.28 حصة من البروتين.
  • 3.40 حصة من الدهون.


وصفة جوز الإسكواش مع زبدة الفول السوداني والقرفة

يوضح ما يأتي مكونات وطريقة تحضير وصفة جوز الإسكواش مع زبدة الفول السوداني والقرفة التي يُمكنكِ اتباعها لتحضير وجبة صحية لطفلكِ:


مكونات وصفة الجوز الإسكواش مع زبدة الفول السوداني والقرفة

  • 1/2 كوب من جوز الإسكواش.
  • 2 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني.
  • 1 ملعقة صغيرة من كريمة جوز الهند.
  • رشة من القرفة.


طريقة تحضير وصفة جوز الإسكواش مع زبدة الفول السوداني والقرفة

  • ضعي جوز الإسكواش المُقطع مع رشّة من القرفة في قدر، وأضيفي إليهِ الماء واتركيه على النار إلى أن يغلي، ثمّ ارفعيه عن النار.
  • اهرسيه باستخدام الخلاط الكهربائيّ إلى أن تَحصلي على مزيج ناعم.
  • أضيفي زبدة الفول السوداني وكريمة جوز الهند واهرسيهم مرة أخرى ثم قدميها لطفلكِ.


نصائح تغذوية حول وصفة جوز الإسكواش مع زبدة الفول السوداني والقرفة

تُوضح النقاط الآتية أهم النصائح التغذوية التي يُمكنكِ اتباعها لجعل الوصفة مناسبة أكثر لطفلكِ:

  • يُنصح بأن تختاري زبدة الفول السوداني الخالية من المواد المضافة.
  • يُمكنكِ إضافة أنواع أُخرى من زبدة المكسرات بدلًا من زبدة الفول السوداني حسب رغبة طفلكِ.
  • يُمكنكِ إضافة حليب الأم أو الحليب الاصطناعي في حال كان قوام الهريس سميكاً.


القيمة الغذائية لوصفة جوز الإسكواش مع زبدة الفول السوداني والقرفة

يُوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية الموجودة في حصّة واحدة من وصفة جوز الإسكواش مع زبدة الفول السوداني والقرفة، والتي تعادل كمية الوصفة كاملة:


العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية (سعرة حرارية)
105
الكربوهيدرات (غرام)
8
البروتين (غرام)
3.3
الدهون (غرام)
7


الحصص الغذائية في وصفة جوز الإسكواش مع زبدة الفول السوداني والقرفة

تحتوي الحصّة الواحدة من وصفة جوز الإسكواش مع زبدة الفول السودان والقرفة على الحصص الغذائية الآتية، وذلك اعتماداً على نظام البدائل:

  • 0.53 حصة من الكربوهيدرات.
  • 0.47 حصة من البروتين.
  • 1.40 حصة من الدهون.


وصفة هريس الفاصولياء الخضراء مع الأرز

يوضح ما يأتي مكونات وطريقة تحضير وصفة هريس الفاصولياء الخضراء مع الأرز التي يُمكنكِ اتباعها لتحضير وجبة صحية لطفلكِ:


مكونات وصفة هريس الفاصولياء الخضراء مع الأرز

  • 1/2 كوب من الفاصولياء الخضار المسلوقة.
  • 1 كوب من الأرز البني المطبوخ.
  • 1/4 كوب من الماء.


طريقة تحضير هريس الفاصولياء الخضراء مع الأرز

تُوضح النقاط الآتية طريقة تحضير وصفة هريس الفاصولياء الخضراء مع الأرز:

  • اهرسي جميع المُكونات بعد تَبريدها في الخلاط الكهربائي لمدة 30 ثانية.
  • امزجي الهريس جيدًا ثمّ اهرسيه مرة أخرى لمُدة 30 ثانية إلى أن تَحصلي على القوام المطلوب.


نصائح تغذوية حول وصفة هريس الفاصولياء الخضراء مع الأرز

تُوضح النقاط الآتية أهم النصائح التغذوية التي يُمكنكِ اتباعها لجعل الوصفة مناسبة أكثر لطفلكِ:

  • يُمكنكِ إضافة حليب الأم، أو الحليب الاصطناعي بدلاً من الماء.
  • يُمكنكِ طهي الفاصولياء الخضراء على البخار.


القيمة الغذائية لوصفة هريس الفاصولياء الخضراء مع الأرز

يُوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية الموجودة في حصّة واحدة من وصفة هريس الفاصولياء الخضراء مع الأرز، والتي تُعادل 1/6 الكمية:


العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية (سعرة حرارية)
39
الكربوهيدرات (غرام)
8.2
البروتين (غرام)
0.9
الدهون (غرام)
0.3


الحصص الغذائية في وصفة تحضير هريس الفاصولياء الخضراء مع الأرز

تحتوي الحصّة الواحدة من وصفة هريس الفاصولياء الخضراء مع الأرز على الحصص الغذائية الآتية، وذلك اعتماداً على نظام البدائل:

  • 0.54 حصة من الكربوهيدرات.
  • 0.12 حصة من البروتين.
  • 0.06 حصة من الدهون.


وصفة اليقطين المهروس

يوضح ما يأتي مكونات وطريقة تحضير وصفة اليقطين المهروس التي يُمكنكِ اتباعها لتحضير وجبة صحية لطفلكِ:


مكونات وصفة اليقطين المهروس

تحتاجين لتحضير هذهِ الوصفة إلى 1 حبة من اليقطين فقط.


طريقة تحضير وصفة اليقطين المهروس

  • سَخني الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية، ثم ضعي ورق الزبدة على الصينية.
  • اغسلي اليقطين وقسميهِ إلى نصفين باستخدام السكينة لإزالة البذور والألياف الخيطيّة منها، ثمّ قطعيها إلى قطع كبيرة.
  • ضعي اليقطين في الفرن لمُدة 40 إلى 45 دقيقة إلى أن تُصبح طرية وتتمكني من ثقبها بسهولة بالشوكة.
  • ارفعي الصينية من الفرن واتركيها لتّبرد ثمّ أزيلي القشرة منها.
  • اهرسيها في الخلاط الكهربائي إلى أن تحصلي على القوام المرغوب بهِ.


نصائح تغذوية حول وصفة اليقطين المهروس

تُوضح النقاط الآتية أهم النصائح التغذوية التي يُمكنكِ اتباعها لجعل الوصفة مناسبة أكثر لطفلكِ:

  • يُمكنكِ إضافة القليل من الماء، أو حليب الأم، أو الحليب الاصطناعي للحصول على قوام أقل كثافة.
  • يُمكنكِ إضافة أنواع أُخرى من الخضار التي يفضها طفلكِ.


القيمة الغذائية لوصفة اليقطين المهروس

يُوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية الموجودة في حصّة واحدة من وصفة اليقطين المهروس، والتي تُعادل 1 كوب:


العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية (سعرة حرارية)
68
الكربوهيدرات (غرام)
17
البروتين (غرام)
2
الدهون (غرام)
1


الحصص الغذائية في وصفة تحضير اليقطين المهروس

تحتوي الحصّة الواحدة من وصفة اليقطين المهروس على الحصص الغذائية الآتية، وذلك اعتماداً على نظام البدائل:

  • 1.13 حصة من الكربوهيدرات.
  • 0.28 حصة من البروتين.
  • 0.20 حصة من الدهون.

المراجع

  1. Bernadette Machard de Gramont (10/12/2018), "21Homemade Baby Food Recipes", healthline, Retrieved 23/11/2021. Edited.