وصفات صحية بالزبادي للأطفال

الزبادي للأطفال

يعدُ الزَبادي أحد أهم مُنتجات الألبان الصحيّة والمُغذّية، وهو أيضًا سهل التحضير والتقديم، ويعدّ الزَبادي مصدرًا جيدًا للبروتين والكالسيوم، ويُوصى بتقديم الزبادي للأطفال فوق عمر الـ 6 شهور، وللزَبادي العديد من الفوائد الصحيّة للأطفال، نذكر بعضًا منها:^[١]

• تعزيز صحّة الجهاز الهضمي.
• تقوية جهاز المناعة.
• تعزيز صحّة العظام.

وصفة سموذي الموز وزبدة الفول السوداني

وصفة خفيفة، ولَذيذة، ومُغذّية، ويُحبها الأطفال، ويمكنكِ تحضيرها كالآتي:

مكونات وصفة سموذي الموز وزبدة الفول السوداني

• 2 ملعقة صغيرة من بُذور الشِيا.
• 1 كوب من الزَبادي الخالي من اللاكتوز.
• 1 حبة من الموز المجمد متوسطة الحجم مُقشّرة، ومُقطّعة.
• 2 ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني.
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيلا.

طريقة تحضير وصفة سموذي الموز وزبدة الفول السوداني

1. ضعي بذور الشِيا في الخلاط أولًا، واخلُطيها لمُدة 30 ثانية حتى تصبح ناعمة كالمسحوق.
2. أضيفي الزَبادي، والموز، وزُبدة الفول السوداني، والفانيلا، إلى الخَلّاط، وامزجي الخَليط جيدًا حتى تمتزج المكونات معًا لمدة 60 ثانية تقريبًا.
3. كَرّري خَلط المزيج جيدًا لمدة تتراوح من 30 إلى 45 ثانية، حتى يمتزج الخليط ويُصبح قوامهُ سَلسًا.

نصائح تغذوية حول وصفة سموذي الموز وزبدة الفول السوداني

فيما يأتي بعض النصائح حول وصفة سموذي الموز وزبدة الفول السوداني:

• يمكنكِ إضافة الفراولة أو أي نوع من الفاكهة المفضلة لطفلك لتعزيز القيمة الغذائية للوصفة.
• يمكنكِ استخدام الحليب النباتي كحليب الشوفان، أو حليب اللوز في حال عدم توفر الحليب الخالي من اللاكتوز، كما يمكنك استخدام الحليب البقري العادي.

القيمة الغذائية لوصفة سموذي الموز وزبدة الفول السوداني

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية للعناصر الغذائية الموجودة في الحصة الواحدة من وصفة سموذي الموز وزبدة الفول السوداني:

الحصص الغذائية لوصفة سموذي الموز وزبدة الفول السوداني

توضح النقاط الآتية الحصص الغذائية التي توفرها وصفة سموذي الموز وزبدة الفول السوداني وفقاً لنظام بدائل الأغذية:

• 1.8 حصة من الكربوهيدرات.
• 1.5 حصة من البروتين.
• 2.2 حصة من الدهون.

وصفة دونات خبز الموز مع الزبادي والعسل

وَصفة لذيذة، ومُغذّية لطفلكِ، ويمكنكِ تحضيرها كالآتي:

مكونات وصفة دونات خبز الموز مع الزبادي والعسل

• 1/3 كوب من طحين الشوفان.
• 1/2 كوب من طَحين الحبوب الكاملة.
• 3/4 ملعقة صغيرة من صودا الخَبز.
• 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
• 3/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
• 2 حبة من المَوز، متوسطة الحجم، ومهروسة.
• 1 حبة من البيض كبيرة الحجم.
• 1 حبة من التفاح، متوسطة الحجم، والمُقشرة، والمبشور.
• 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا.
• 1/2 كوب من الزَبادي اليوناني الخالي من الدَسم.
• 1 ملعقة صغيرة من العسل.
• 1/4 كوب من الجَوز المفروم.

طريقة تحضير وصفة دونات خبز الموز مع الزبادي والعسل

1. سَخّني الفُرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. اخلُطي المكونات الجافة في وعاء، وأضيفي الموز، والبَيض، والتفاح، والفانيلا، ثمَ ضعي كل المكونات في الخَلّاط حتى تمتزج جيدًا.
3. ادهني قالب خَبز الدونات بالقليل من الزَيت، وضعي الخليط في قالب الخَبز، ثمَ اخبزيه في الفُرن لمدة تتراوح من 20 إلى 25 دقيقة، حتى تنضج.
4. أخرجي حبات الدونات من القالب، واترُكيها حتى تبرد.
5. اخلُطي العسل والزبادي في وعاءٍ صغيرٍ.
6. قومي بغمس كامل الجزء العلوي من حبّات الدونات بخليط العسل والزبادي عندما تبرُد، ثمَ رُشّي الجَوز المفروم على الوجه.
7. يمكنكِ وضعه في الثلاجة ليبرُد أو تقديمه لطفلكِ على الفور.

نصائح تغذوية حول وصفة دونات خبز الموز مع الزبادي والعسل

فيما يأتي بعض النصائح حول وصفة دونات خبز الموز مع الزبادي والعسل:

• يمكنك إضافة القليل من الفواكه المجففة للخليط لتعزيز قيمة العناصر الغذائية في الوصفة.
• يجب عليكِ تجنّب إضافة العسل إذا كان طفلكِ أقل من 1 عام.

القيمة الغذائية لوصفة دونات خبز الموز مع الزبادي والعسل

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية للعناصر الغذائية الموجودة في الحصة الواحدة من وصفة دونات خبز الموز مع الزبادي والعسل:

الحصص الغذائية لوصفة دونات خبز الموز مع الزبادي والعسل

توضح النقاط الآتية الحصص الغذائية التي توفرها وصفة دونات خبز الموز مع الزبادي والعسل وفقاً لنظام بدائل الأغذية:

• 1.1 حصة من الكربوهيدرات.
• 0.6 حصة من البروتين.
• 0.6 حصة من الدهون.

وصفة وعاء الزبادي بالتوت الأزرق

وجبة فطور صحيّة، ولذيذة للأطفال، ويمكنكِ تحضيرها كالآتي:

مكونات وصفة وعاء الزبادي بالتوت الأزرق

• 1/2 كوب من التوت الأزرق البرّي.
• 1/2 كوب من الزَبادي اليوناني الخَالي من الدَسم.
• 2 ملعقة كبيرة من بُذور اليَقطين الجافَة.

طريقة تحضير وصفة وعاء الزبادي بالتوت الأزرق

1. ضعي التوت الأزرق في وعاء، وأدخليه إلى المايكرويف لمُدة تتراوح من 45 إلى 60 ثانية حتى يذوب.
2. أحضري وعاءً، وضعي فيه الزَبادي، وأضيفي إليه التوت المُذاب وبذور اليقطين، وثمَ قدّميه لطفلكِ.

نصائح تغذوية حول وصفة وعاء الزبادي بالتوت الأزرق

فيما يأتي بعض النصائح حول وصفة وعاء الزبادي بالتوت الأزرق:

• يمكنك استخدام اللبن الزبادي العادي في حال عدم توفر الزبادي اليوناني.
• أضيفي القليل من العسل للمزيج لإضفاء مذاقًا حلوًا للطبق.
• استخدمي النوع المفضل من التوت كتوت العليق أو الفراولة بدلًا من التوت الأزرق في حال عدم توفّره.

القيمة الغذائية لوصفة وعاء الزبادي بالتوت الأزرق

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية للعناصر الغذائية الموجودة في الحصة الواحدة من وصفة وعاء الزبادي بالتوت الأزرق:

الحصص الغذائية لوصفة وعاء الزبادي بالتوت الأزرق

توضح النقاط الآتية الحصص الغذائية التي توفرها وصفة وعاء الزبادي بالتوت الأزرق وفقاً لنظام بدائل الأغذية:

• 1.2 حصة من الكربوهيدرات.
• 2.7 حصة من البروتين.
• 1.8 حصة من الدهون.