وصفات آيس كريم للأطفال صحية ولذيذة

وصفات آيس كريم للأطفال صحية ولذيذة

يُعدّ الآيس كريم أو المثلجات المُتعارف عليها غنية بالسكر، والسعرات الحرارية، وتفتقر إلى العناصر الغذائية المهمة لصحة طفلك، كما يسهل الإفراط في تناولها، مما يؤدي إلى مشاكل صحية، مثل؛ تسوس الأسنان، وزيادة الوزن، لذا يُفضل صُنعها في المنزل بطريقة صحية ولذيذة بحيث تكون غنية بالعناصر الغذائية ومنخفضة السعرات الحرارية، ونذكر في هذا المقال بعض الوصفات الصحية للآيس كريم التي يمكنك صُنعها لطفلك.^[١]

وصفة الزبادي المثلج بالفواكه وحبوب الإفطار

يوضح ما يأتي مكونات وطريقة تحضير وصفة الزبادي المثلج بالفواكه وحبوب الإفطار:

مكونات وصفة الزبادي المثلج بالفواكه وحبوب الإفطار

• 2 كوب من الزبادي اليوناني كامل الدسم.
• 1 ملعقة كبيرة من العسل.
• 1 كوب من التوت المشكل الطازج أو المجمد أو أي فاكهة أخرى مفضلة.
• 1/2 كوب من حبوب الإفطار الكاملة.

طريقة تحضير وصفة الزبادي المثلج بالفواكه وحبوب الإفطار

1. اخلطي جميع المكونات في وعاء متوسط الحجم.
2. قسمي الخليط بالتساوي إلى 6 حصص، وضعيها في قوالب مخصصة للآيس كريم أو في علب صغيرة.
3. قومي بتجميد الخليط من 6 إلى 8 ساعات أو اتركيها لمدة ليلة كاملة.

نصائح تغذوية لوصفة الزبادي المثلج بالفواكه وحبوب الإفطار

يوضح ما يأتي بعض النصائح التغذوية التي يُمكنكِ اتباعها لجعل الوصفة مناسبة أكثر لطفلكِ:

• يمكنك استبدال حبوب الإفطار بخيار صحي أكثر وهو الجرانولا.
• يمكنك إضافة أي فاكهة أخرى مفضلة لطفلك.
• يُمكنكِ استخدام أي نوع من الزبادي بدلًا من الزبادي اليوناني.

الحصص الغذائية في وصفة الزبادي المثلج بالفواكه وحبوب الإفطار

فيما يأتي توضيح للحصص الغذائية التي توجد في الحصة الواحدة من الوصفة، وذلك وفقًا لنظام البدائل:

• 1 حصة من الكربوهيدرات.
• 1 حصة من البروتين.
• 0.8 حصة من الدهون.

القيمة الغذائيّة لوصفة الزبادي المثلج بالفواكه وحبوب الإفطار

فيما يأتي القيمة الغذائيّة لحصّة واحدة من وصفة الزبادي المثلج بالفواكه وحبوب الإفطار، والتي تُعادل قطعة واحدة:

وصفة آيس كريم المانجا والتوت

يوضح ما يأتي مكونات وطريقة تحضير وصفة آيس كريم المانجا والتوت:

مكونات وصفة آيس كريم المانجا والتوت

• 1 كوب من المانجا المقطعة والمجمدة.
• 1/2 كوب من توت العليق المجمد أو أي نوع آخر من التوت.
• 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون.
• عصير 1/2 حبة ليمون.
• 1/4 كوب من الماء.

طريقة تحضير وصفة آيس كريم المانجا والتوت

1. اتركي الفواكه المجمدة لتذوب في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق.
2. اخلطي جميع المكونات باستثناء الماء في الخلاط أو محضرة الطعام إلى أن تمتزج وتصبح ناعمة.
3. أضيفي الماء بمقدار ملعقة كبيرة كل مرة إلى أن يصل للقوام المرغوب بهِ.
4. اسكبي الخليط في وعاء وضعيه في الفريزر حتى يتماسك قليلاً قد يستغرق ذلك حوالي 15 إلى 20 دقيقة، أو يمكنك تقديمه مباشرة.

نصائح تغذوية لوصفة آيس كريم المانجا والتوت

يوضح ما يأتي بعض النصائح التغذوية التي يُمكنكِ اتباعها لجعل الوصفة مناسبة أكثر لطفلكِ:

• يمكنك استبدال المانجا والتوت بأي نوع آخر من الفواكه المجمدة المفضلة لطفلكِ.
• يُمكنك استخدام الفواكه الطازجة بدلاً من المجمدة.

الحصص الغذائية في وصفة آيس كريم المانجا والتوت

فيما يأتي توضيح للحصص الغذائية التي تحتويها الحصّة الواحدة من الوصفة والتي تُعادل 1/2 كوب، وذلك وفقًا لنظام البدائل:

• 1.4 حصة من الكربوهيدرات.
• 0.2 حصة من البروتين.
• 0.2 حصة من الدهون.

القيمة الغذائيّة لوصفة آيس كريم المانجا والتوت

فيما يأتي القيمة الغذائيّة لحصّة واحدة من وصفة آيس كريم المانجا والتوت والتي تُعادل 1/2 كوب:

وصفة الزبادي المثلج بالفراولة ورقائق جوز الهند والشوكولاتة

فيما يأتي مكونات وطريقة تحضير وصفة الزبادي المثلج بالفراولة ورقائق جوز الهند والشوكولاتة:

مكونات وصفة الزبادي المثلج بالفراولة ورقائق جوز الهند والشوكولاتة

• 1/4 كوب من الزبادي اليوناني خالي الدسم أو الزبادي العادي.
• 1 ملعقة كبيرة من بذور الكتان المطحونة.
• 2 كوب من الفراولة المجمدة والمقطعة.
• 1/2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• 2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة غير المُحلى.
• 1/4 كوب من الماء.
• 2 ملعقة كبيرة من رقائق جوز الهند غير المحلى.
• 2 ملعقة كبيرة من رقائق الشوكولاتة الداكنة.
• 2 ملعقة كبيرة من اللوز المفروم.

طريقة تحضير وصفة الزبادي المثلج بالفراولة ورقائق جوز الهند والشوكولاتة

1. اخلطي الزبادي اليوناني مع بذور الكتان، والفراولة المجمدة، وعصير الليمون، والمربى، والماء إلى أن يتكون مزيج كثيف وناعم.
2. انقلي المزيج إلى وعاء وقلبيه برفق مع رقائق جوز الهند، ورقائق الشوكولاتة الداكنة.
3. قدميهِ لطفلكِ مباشرة، أو يمكنك تجميد المزيج من 15 إلى 30 دقيقة؛ للسماح للزبادي المجمد بالتماسك جيداً.
4. ضعي فوقها اللوز المفروم قبل التقديم.

نصائح تغذوية لوصفة الزبادي المثلج بالفراولة ورقائق جوز الهند والشوكولاتة

• يوضح ما يأتي بعض النصائح التغذوية التي يُمكنكِ اتباعها لجعل الوصفة مناسبة أكثر لطفلكِ:
• يمكنك استبدال الزبادي اليوناني بالزبادي العادي.
• يمكنك استخدام الفراولة الطازجة بدلًا من المجمدة.
• يُمكنك إضافة نوع مكسرات آخر غير اللوز حسب رغبة طفلكِ.

الحصص الغذائية في وصفة الزبادي المثلج بالفراولة ورقائق جوز الهند والشوكولاتة

فيما يأتي توضيح للحصص الغذائية التي تحتويها الحصّة الواحدة من الوصفة والتي تُعادل 1/2 كوب، وذبك حسب نظام البدائل:

• 0.9 حصة من الكربوهيدرات.
• 0.5 حصة من البروتين.
• 1 حصة من الدهون.

القيمة الغذائيّة لوصفة الزبادي المثلج بالفراولة ورقائق جوز الهند والشوكولاتة

فيما يأتي القيمة الغذائيّة لحصة واحدة من وصفة الزبادي المثلج بالفراولة ورقائق جوز الهند والشوكولاتة والتي تُعادل 1/2 كوب: