فوائد جنين القمح للأطفال

فوائد جنين القمح للأطفال

توجد هناك العديد من الفوائد، والعناصر الغذائية الصحية التي يُمكن أن يُوفرها جنين القمح (بالإنجليزية: Wheat germ) لطفلك، وفيما يأتي بعض هذه الفوائد الصحية:^[١][٢][٣]

• البروتين؛ حيث يُعد جنين القمح من المصادر النباتية الغنية بالبروتين، ويُوفر كوب من جنين القمح ما يُقارب 33 غراماً من البروتين، وللبروتين دور كبير في بناء جسم طفلك، وعضلاته.
• الألياف؛ حيث يحتوي كوب من جنين القمح ما يُقارب 17 غراماً من الألياف، وللألياف دور مهم، ورئيسي في تحسين عمل الجهاز الهضمي، كما أنها تُساعد على تنظيم مستوى الكوليسترول في الدم.
• فيتامين هـ: حيث يحتوي الكوب الواحد من جنين القمح على ما يُقارب 18 مليغراماً من فيتامين هـ، ويُعد هذا الفيتامين من الفيتامينات الرئيسية في الحفاظ على مناعة الجسم، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض؛ فهو يحتوي على العديد من الخصائص المُضادة للأكسدة، التي تسمح له بحماية خلايا الجسم من الأضرار التي قد تُسببها الجذور الحرة (بالإنجليزية: Free radicals) للجسم.
• فيتامينات ب: حيث يُعد جنين القمح من المصادر الغنية بفيتامينات ب، ومن أبرزها، الفولات؛ إذ يُوفر كوب من جنين القمح ما يُقارب 400 ميكروغرام من الفولات، كما يُوفر ما يُقارب 1.9 مليغرام منه من فيتامين ب1، بالإضافة إلى ما يُقارب 1.1 مليغرام من فيتامين ب6، ولفيتامينات ب دور كبير في أيض الكربوهيدرات والدهون وتحويلها إلى طاقة يستفيد منها جسم طفلك.
• الزنك؛ حيث يُوفر كوب من جنين القمح ما يُقارب 19 مليغراماً من معدن الزنك، ولهذا المعدن دور مهم في تقوية الجهاز المناعي لدى طفلك، وتقليل خطر إصابته بالعدوى الفيروسية، مثل الزكام.
• المغنيسيوم؛ حيث يحتوي كوب من جنين القمح على ما يُقارب 362 مليغراماً من المغنيسيوم، وللمغنيسيوم دور كبير في تقوية المناعة، والمُحافظة على صحة، وقوة القلب، والعظام في جسم طفلك.
• الفسفور؛ ويحتوي كوب من جنين القمح على 1300 مليغرام من الفسفور؛ وهو معدن مُهم لنمو وإصلاح خلايا الجسم.

متى يُمكن إدخال جنين القمح في النظام الغذائي للطفل؟

من الضروري استشارة الطبيب المُختص قبل إدخال أي نوع من الأطعمة التي تحتوي على القمح، أو مُستخرجة من القمح؛ مثل جنين القمح، لكن وبشكل عام يمكنكِ إدخال جنين القمح في النظام الغذائي للطفل بعمر يتراوح ما بين 8 إلى 9 أشهر.^[١]

الأضرار الجانبية لجنين القمح

قد يُعاني بعض الأطفال من مشاكل تحسس للقمح (بالإنجليزية: Wheat allergy)، ويُنصح هؤلاء الأطفال بأن لا يتناولوا جنين القمح، أو أي من المُنتجات المُشتقة من القمح قبل استشارة الطبيب المُختص، كما قد يؤدي الإكثار من تناول جنين القمح إلى زيادة خطر إصابة الطفل بالإسهال؛ لذا يُنصح بوضع كمية لا تزيد عن رشة بسيطة على طبق الطعام الخاص بطفلك، وفي حال كان الطفل يُعاني من الإسهال؛ يُنصح بتجنب جنين القمح تماماً.^[٤][٣]