فوائد بيض السمان للأطفال
توجد هناك العديد من الفوائد الصحية التي يُمكن لطفلك الحصول عليها من تناول بيض طيور السمان (بالإنجليزية: Quail egg)، وفيما يأتي بعضاً من هذه الفوائد الصحية.[١][٢]
غني بالبروتين
يُعد بيض السمان من المصادر الغذائية التي تحتوي على البروتين؛ حيث تحتوي بيضة السمان الواحدة على 1 غرام من البروتين، ويُساهم البروتين في تقوية الجهاز المناعي لدى الطفل، بالإضافة إلى أن للبروتين دوراً في بناء، وإصلاح عضلات، وعظام الجسم، كما يُساعد البروتين على توفير الطاقة للجسم.[٢][١]
غني بالحديد
تُوفر بيضة السمان الواحدة ما يُقارب 0.3 مليغرام من الحديد، ويُساعد الحديد على تقليل خطر الإصابة بفقر الدم الناجم عن نقص الحديد (بالإنجليزية: Iron deficiency anemia)؛ الذي يعد مشكلة خطيرة قد تؤثر في نمو الذكائي، والحركي، والسلوكي لطفلك، كما يؤدي دوراً مُهماً في عملية إنتاج الهيموغلوبين (بالإنجليزية: Hemoglobin)، وهو عبارة عن بروتين يوجد في كريات الدم الحمراء، وينقل الأكسجين من الرئة إلى باقي أنسجة الجسم، وتجدر الإشارة إلى أن للحديد دوراً في تقوية جهاز المناعة للطفل.[١][٢][٣]
غني بالكوليسترول النافع
يُشكل الكوليسترول النافع ما نسبته 60% من الدهون الموجودة في بيض السمان، ويُساعد ذلك على تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الدم، الأمر الذي يُساعد على المُحافظة على صحة الجسم بشكل عام.[١][٢][٣]
غني بالكولين
تحتوي بيضة السمان الواحدة على ما يُقارب 24 مليغرام من الكولين، ويُعد الكولين من العناصر الغذائية المُهمة لنمو الدماغ بشكل سليم؛ حيث يُساعد الكولين على تحسين الذاكرة، والقدرة على التفكير، والتركيز.[٢]
غني بمضادات الأكسدة
تحتوي بيضة السمان الواحدة على ما مقداره 33.2 ميكروغراماً من مركبات اللوتين، والزياكسنثين، وهي عبارة عن مُركبات تتواجد في قرنية العين، وتُساعد هذه المركبات على المُحافظة على صحة العين عن الأطفال؛ وذلك من خلال التقليل من خطر حدوث أضرار للقرنية، والعين، ناجمة عن التعرض للأشعة الزرقاء (بالإنجليزية: Blue light) التي تخرج من أشعة الشمس، وشاشات الأجهزة الإلكترونية.[٢][٣]
غني بفيتامين أ
تحتوي بيضة السمان الواحدة على ما يُقارب 49 وحدة دولية من فيتامين أ، الذي يؤدي دوراً مهماً في المُحافظة على صحة العين عند الطفل، وتطور قدرته على النظر، كما يُساعد فيتامين أ على عمل القلب، والكلى، والرئة، والأعضاء الأخرى، بشكل سليم.[١][٣]
غني بفيتامينات ب
يُعد بيض السمان من المصادر الغذائية الغنية بفيتامين ب1، وفيتامين ب2، وغيرها من مجموعة فيتامين ب، وتُساعد هذه الفيتامينات على تحسين عملية الأيض في الجسم، كما تؤدي دوراً في عمل أعضاء الجسم بشكل سليم.[١][٣]
التخفيف من الحساسية
حيث يحتوي بيض السمان على بعض البروتينات التي وُجد أنها تُساعد على التخفيف من أعراض التحسس؛ مثل الاحتقان، والالتهابات، غيرها.[١]
متى يُمكن إدخال بيض السمان في النظام الغذائي للطفل؟
يُمكن البدء بإدخال بيض السمان في النظام الغذائي للطفل منذ عمر 6 أشهر، لكن من الضروري أولاً استشارة الطبيب المختص واتباع تعليماته.[٤]
الكمية المسموحة من بيض السمان للأطفال
تختلف الكمية التي يُمكن للطفل تناولها من بيض السمان باختلاف عمره؛ حيث أن الطفل الذي يقل عمره عن سنة واحدة؛ يُنصح بأن يتناول صفار بيضة سمان واحدة في اليوم، أما الطفل ما بين عمر 1 إلى 3 سنوات؛ فيُمكن أن يتناول البيضة كاملة، والأطفال ما بين سن 3 إلى 7 سنوات؛ يُمكن أن يتناولوا ما بين 2 إلى 3 بيضات في اليوم، ومن هم فوق سن ال 7 سنوات؛ فيُمكن أن يتناولوا 3 إلى 5 بيضات في اليوم، لكن تجدر الإشارة إلى أنه من الضروري استشارة الطبيب المُختص للتأكد من الكمية المُناسبة لطفلك.[٥]
الحساسية تجاه بيض السمان
هناك بعض الأطفال الذين قد يتحسسون من تناول بيض السمان؛ لذا يجب أن لا يتناولوا بيض السمان، كما تجدر الإشارة إلى أنه في حال كان الطفل يتحسس من تناول بيض أي من أنواع الطيور مثل بيض الدجاج؛ فعلى الأغلب سوف يتحسس من تناول بيض نوع طير آخر.[٦]
المراجع
- ^ أ ب ت ث ج ح خ "What to Know About Quail Eggs"، webmd، 22/6/2021، اطّلع عليه بتاريخ 23/11/2021. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج ح "6 Amazing Health Benefits of Quail Eggs for Toddler"، drhealthbenefits، اطّلع عليه بتاريخ 23/11/2021. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج John Staughton (9/6/2021), "9 Surprising Benefits Of Quail Eggs", organicfacts, Retrieved 23/11/2021. Edited.
- ↑ "Quail Egg", solidstarts, Retrieved 23/11/2021. Edited.
- ↑ "Quail Eggs for Children: Benefits, Side Effects, Precaution and Recipes", parentinghealthybabies, 21/9/2018, Retrieved 23/11/2021. Edited.
- ↑ Hemant Sharma (3/10/2013), "Are Quail Eggs Safe to Eat for a Child with Egg Allergy?", allergicliving, Retrieved 23/11/2021. Edited.
