ما هي فوائد الكينوا للأطفال؟
تُعدّ الكينوا من الحبوب الصحية التي يُمكن إضافتها إلى النظام الغذائي الخاص بطفلكِ، والتي قد توفر العديد من الفوائد الصحية، ومن أبرزها ما هو موضح فيما يأتي، ولكن لا بُدّ من الإشارة إلى أنّها لا تزال بحاجة للمزيد من الدراسات العلمية:[١][٢]
- تُعدّ مصدرًا للبروتين الكامل؛ لاحتوائها على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم للنمو، وبناء العضلات، وتقوية المناعة، بالإضافة إلى نمو الشعر، وإصلاح الأنسجة.
- تحتوي على العديد من الفيتامينات، مثل؛ فيتامين ب3، وفيتامين ب2، وفيتامين ب1، التي تُساعد على إنتاج الطاقة، ودعم نمو الطفل البدني والعقلي، ويُمكن أن يُساعد على تجديد بشرة الطفل.
- تُعدّ مصدر غني بالكالسيوم، والفسفور، والمغنيسيوم، التي تُساعد على نمو عظام الطفل، بالإضافة إلى الحديد الذي يُساعد على إنتاج الهيموغلوبين، وأيضًا تحتوي على أحماض أوميغا 3، وأوميغا 6، وأوميغا 9 الدهنية، التي تُعدّ جيدة لنمو دماغ الطفل، وتعزيز صحة عيونهِ.
- تحتوي على مضادات الأكسدة التي يُمكن أن تُقلل من أضرار الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي، وقد تُقلل من تلف الحمض النووي.
- تحتوي على الألياف الغذائية التي تُعزز من صحة الجهاز الهضمي، وقد تُقلل من خطر الإصابة بالإمساك والانتفاخ، والتخفيف من حدتهِما.
- تمتلك مؤشر جلايسمي منخفض مقارنة بأنواع الحبوب الأخرى، مما يُؤدي إلى إطلاق مستمر للطاقة التي تُساعد الطفل على اللعب والتعلم.
متى يُمكن تقديم الكينوا للأطفال؟
يُمكن البدء بتقديم الكينوا لطفلكِ بعمر ال8 إلى 10 شهور عندما يكون قادرًا على تناول الأطعمة الصلبة، ولكن مع ذلك يُنصح بالانتظار إلى أن يكتمل نمو الجهاز الهضمي لطفلكِ بالإضافة إلى أنّهُ يُنصح باستشارة طبيبهِ المختص قبل إضافة أي نوع من الأطعمة الصلبة.[١][٢]
ما هي طرق إضافة الكينوا إلى النظام الغذائي؟
يُمكنكِ إضافة الكينوا إلى نظام طفلكِ الغذائي بعدة طرق، ومن أبرزها ما هو موضح فيما يأتي:[٣]
- تحضير عصيدة الكينوا.
- مزج الكينوا مع الجبنة وتشكيلها على شكل كرات.
- تحضير سلطة الكينوا.
- استخدام الكينوا في تحضير البرغر.
- تحضير حساء الكينوا.
- استخدام الكينوا في تحضير المخبوزات المختلفة، مثل؛ الكعك، والخبز.
- تقديم الكينوا كبديل عن الأرز.
يُنصح بتجنب إضافة الملح، أو السكر إلى وصفات الكينوا، ومن الجدير بالذكر أنّهُ يُفضل التنويع في الوصفات المستخدمة؛ لتجنّب شعور الطفل بالملل منها، ويُنصح أيضًا تقديمها بطريقة تجذب انتباه الطفل وتشجعه على تناولها.
هل تُسبب الكينوا الحساسية للأطفال؟
تُعدّ حساسية الكينوا من أنواع الحساسية النادرة، ولكن مع ذلك يُمكن أن يُصاب بها طفلكِ؛ لذا يُنصح عند تقديم الكينوا لأول مرة لطفلكِ أن تكون بكميات صغيرة وبمفردها ومراقبتهِ للتأكد من عدم ظهور أي أعراض جانبية ثم زيادة الكمية تدريجيًا، ولكن في حال ظهور أي آثار جانبية عندئذٍ يجب التوقف عن تقديم الكينوا لهُ واستشارة طبيبه المختص.[٣]
المراجع
- ^ أ ب Swati Patwal (6/7/2022), "13 Tasty Quinoa Recipes For Babies And Its Health Benefits", momjunction, Retrieved 24/7/2022. Edited.
- ^ أ ب Mahak Arora (7/5/2018), "Quinoa for Babies- Health Benefits and Recipes", parenting, Retrieved 24/7/2022. Edited.
- ^ أ ب tiny seeds are packed,and the list goes on! "Quinoa", solidstarts, Retrieved 24/7/2022. Edited.