عصير الجزر للرضع: كل ما قد يهمك

متى يُمكن تقديم عصير الجزر للرضع؟

يُعدّ الجزر من الأغذية التي يُمكنكِ البدء في تقديمها لرضيعكِ عند بلوغهِ عمر ال6 شهور على شكل عصير، أو مهروس ليتمكن من بلعهِ، ولا بُدّ من استشارة طبيب طفلكِ المختص أولًا للتأكد من مدى سلامة تناولهِ للجزر.^[١]

ما هي فوائد عصير الجزر للرضع؟

يُمكن أن يوفر تقديم عصير الجزر لرضيعكِ بعض الفوائد الصحية، وفيما يأتي توضيح لأبرز فوائد الجزر الصحية، ولكن لا بُدّ من التنويه إلى أنّها لا تزال بحاجة للمزيد من الدراسات العلمية لتأكيدها:^[٢][٣][٤]

• يُمكن أن يُساعد على تحسين صحة العيون وشبكية العين؛ لاحتوائهِ على بيتا كاروتين الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين أ، بالإضافة إلى احتوائهِ على اللوتين، والزياكسانثين؛ اللذان قد يُقللان من خطر الإصابة بالضمور البقعي المرتبط بالعمر.
• يُمكن أن يُساعد على تقليل خطر الإصابة بالإمساك؛ لاحتوائهِ على الألياف الغذائية التي تُعزز من حركة الأمعاء، وتُساعد على تليين البراز، ولكن لا بُدّ من التنويه إلى أنّ محتوى عصير الجزر من الألياف الغذائية يُعدّ أقل من مهروس الجزر.
• يُمكن أن يُساعد على تحسين صحة الجهاز المناعي من خلال زيادة عدد الصفائح الدموية والخلايا الليمفاوية.
• يُمكن أن يُساعد على الحفاظ على صحة الكبد من الآثار الضارة للسموم، أو المواد الكيميائية.
• يُمكن أن يُساعد محتوى الجزر من الفلافونويد على تحسين الدورة الدموية في الجسم؛ وبالتالي يُساعد ذلك على تحسين عملية نقل الأكسجين إلى خلايا الجسم، والتخلص من السموم الضارة.
• يُمكن أن يُساعد على الحفاظ على صحة البشرة، والتقليل من احتمالية إصابتها بالجفاف، بالإضافة إلى أنّهُ قد يُسرع من شفاء الجروح الخارجية؛ لاحتوائهِ على فيتامين ج.

ما هي طريقة تحضير عصير الجزر للرضع؟

تتعدد الوصفات التي يُمكنكِ اتباعها لتحضير عصير الجزر، وفيما يأتي توضيح لإحدى هذهِ الوصفات التي يُمكنكِ اتباعها:^[٤]

المكونات

• 3 حبات متوسطة الحجم من الجزر.
• 1 كوب متوسط الحجم من الماء.
• 5 إلى 6 حبات من الزبيب منقوع ليلة كاملة، اختياري.

طريقة التحضير

1. اغسلي الجزر جيدًا، ثم قشريهِ وقطعيهِ إلى قطع صغيرة الحجم.
2. ضعي قطع الجزر في الخلاط الكهربائي، مع إضافة القليل من الماء لتسهيل عملية طحنهِ.
3. استمري في خلط الجزر إلى أن يتم الحصول على هريس ناعم.
4. غربلي المزيج باستخدام مصفاة ذات مسام دقيقة جدًا، أو قطعة قماش؛ لفصل اللب عن السائل.
5. خففي عصير الجزر بالماء في حال كان كثيفًا.
6. اهرسي الزبيب المنقوع، وأضيفيهِ إلى عصير الجزر لإعطائهِ مذاقًا حلوًا، ويُمكنكِ أيضًا إضافة بضع قطرات من عصير الليمون حسب رغبة طفلكِ.

ما هي محاذير تقديم عصير الجزر للرضع؟

توضح النقاط الآتية بعض الأمور التي يُجب عليك الانتباه لها عند تقديم عصير الجزر لرضعيكِ:^[٤][١]

• تأكدي من اختيار الجزر الطازج وغسلهِ جيدًا، ويُفضل تقشير الجزر لتسهيل هضمهِ، بالإضافة إلى أنّ قشر الجزر قد تتركز فيهِ المواد الكيميائية.
• قدمي عصير الجزر بمفردهِ أول مرة لرضيعكِ وراقبيهِ؛ للتأكد من عدم وجود حساسية اتجاهِ، وفي حال ظهور أي ردود فعل تحسسية، مثل؛ الإسهال، أو التقيؤ، يجب التوقف عن تقديم الجزر لرضيعكِ واستشارة طبيبهِ المختص مباشرة.
• ابدئي بتقديم كمية بسيطة من عصير الجزر لرضيعكِ؛ ثم يُمكنكِ زيادة الكمية تدريجيًا.
• تجنّبي إضافة السكر إلى عصير الجزر.