طريقة تحضير وجبة بالموز للأطفال

الموز للأطفال

يعدُ المَوز طعامًا لذيذًا ومُريحًا للأطفال، وغنيًا ببعض العناصر الغذائية المُهمّة التي يحتاجها الطفل، ويمكنكِ تقديمُ الموز لطفلكِ كحبة فاكهة كاملة أو مهروسًا أو إدخاله بالعديد من الوصفات، ويحتوي الموز على معدن البوتاسيوم، والألياف الغذائية القابلة للذوبان، وفيتامين ب6، وفيتامين ج، وفيتامين أ، ومعدن المغنيسيوم، وكمية جيدة من الكربوهيدرات، وهناك عدّة خيارات متنوعة لوصفات يمكنكِ تحضيرها وتقديمها لطفلكِ والتي تحتوي على الموز، ومنها ما هو موضح في هذا المقال.^[١]

وصفة بسكويت الشوفان بالموز

يعدُ بسكويت الشوفان بالموز وجبة خفيفة وصحية لطفلكِ، كما أن مذاقها مثلُ الحلوى، وفيما يأتي كيفية التحضير:

مكونات وصفة بسكويت الشوفان بالموز

• 2 حبة من الموز الناضج، والمهروس.
• 1/4 كوب من الحليب.
• 1 بيضة مخفوقة.
• 1 ملعقة صغيرة من العسل.
• 1 كوب من الشوفان.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
• 1 ملعقة صغيرة من القرفة.
• 1/8 ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير وصفة بسكويت الشوفان بالموز

1. سخني الفرن مسبقاً على درجة حرارة 175 مئوية، وجهزي صينية الخبز بوضع ورق الزبدة عليها.
2. امزجي جميع المكونات معًا في وعاء حتى يتجانس الخليط.
3. اصنعي كرات من الخليط باستخدام الملعقة، وضعيها على الورق الخاص بالخبز.
4. اخبزي البسكويت مدة 15 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبيًا.

نصائح تغذوية حول وصفة بسكويت الشوفان والموز

فيما يأتي بعض النصائح حول وصفة بسكويت الشوفان والموز:

• أضيفي رقائق الشوكولاتة أو المكسرات أو الفواكه المجففة للبسكويت لتعزيز النكهة والقيمة الغذائية.
• يمكنك استخدام الحليب النباتي كحليب الشوفان، أو حليب اللوز في حال كان يعاني طفلك من حساسية الحليب أو عدم تحمل اللاكتوز.

القيمة الغذائية لوصفة بسكويت الشوفان والموز

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية للعناصر الغذائية الموجودة في الحصة الواحدة من وصفة بسكويت الشوفان والموز:

الحصص الغذائية لوصفة بسكويت الشوفان والموز

توضح النقاط الآتية الحصص الغذائية التي توفرها وصفة بسكويت الشوفان والموز وفقاً لنظام بدائل الأغذية:

• 0.6 حصة من الكربوهيدرات.
• 0.25 حصة من البروتين.
• 0.2 حصة من الدهون.

وصفة سلطة الموز

تعد سلطة الموز من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية من الفيتامينات والمعادن، وفيما يأتي طريقة التحضير:

مكونات وصفة سلطة الموز

• 1 حبة من الموز الصلب مقطعة إلى شرائح.
• 1/2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• 3 ملاعق كبيرة من المايونيز.
• 1/2 ملعقة صغيرة من السكر.
• 2 كوب من الخضروات الورقية الخضراء، كالجرجير، والخس، والسبانخ، والكيل.
• 5 حبات من الفراولة الطازجة مقطعة إلى شرائح.
• 1 ملعقة كبيرة من الفول السوداني المملح والمقطع.

طريقة تحضير وصفة سلطة الموز

1. في وعاء حركي شرائح الموز مع عصير الليمون بلطف، ثم خذي ما مقداره ربع كوب من الموز وضعيه في وعاء آخر واهرسيه، ثم أضيفي المايونيز والسكر.
2. في وعاء التقديم ضعي الخضراوات الورقية والفراولة وشرائح الموز المتبقية وقلبي جميع المكونات معاً.
3. أضيفي تتبيلة السلطة للخضروات والفواكه وقلبي المكونات معًا ثم انثري على وجهها الفول السوداني وقدميها.

نصائح تغذوية حول وصفة سلطة الموز

فيما يأتي بعض النصائح حول وصفة سلطة الموز:

• يمكنك إضافة أنواع أخرى من الفواكه للسلطة حسب رغبة طفلك.
• يمكن الاستغناء عن المايونيز واستبداله بالزبادي اليوناني.
• استبدلي السكر بالعسل لقيمة غذائية أعلى.

القيمة الغذائية لوصفة سلطة الموز

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية للعناصر الغذائية الموجودة في الحصة الواحدة من سلطة الموز:

الحصص الغذائية لوصفة سلطة الموز

توضح النقاط الآتية الحصص الغذائية التي توفرها وصفة سلطة الموز وفقاً لنظام بدائل الأغذية:

• 1.6 حصة من الكربوهيدرات.
• 0.4 حصة من البروتين.
• 0.6 حصة من الدهون.

وصفة مثلجات الموز المكرملة

هي بديل لذيذ ومُغذّي للمُثلجات التي يمكنكِ تحضيرها لطفلكِ، وفيما يأتي طريقة التحضير:

مكونات وصفة مثلجات الموز المكرملة

• 3 حبات من الموز الناضج جدًا.
• 1/3 كوب من السكر البني.
• 1 ملعقة كبيرة من الزبدة المقطعة إلى قطع صغيرة.
• كوب ونصف من الحليب كامل الدسم.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر.
• 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• ملعقة صغيرة ونصف من عصير الليمون.
• 1/8 ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير وصفة مثلجات الموز المكرملة

1. قطّعي حبات الموز إلى شرائح رفيعة، وضعيها في وعاء مع السكر البني، والزبدة، وضعيها في الفرن على صينية مغلفة بورقة الخبز، على درجة حرارة 200 مئوية حتى يذوب السكر البني ويُغلف حبات الموز، وتصبح طرية، ولونها ذهبي.
2. ضعي شرائح الموز والسكر البني المذاب فور إخراجها من الفرن في محضرة الطعام، وأضيفي لها الحليب، والسكر، والفانيلا، وعصير الليمون، والملح، واخفقيها معًا حتى يتكون خليطًا ناعمًا ومتجانسًا، ثم ضعيها في الثلاجة.
3. ضعي الخليط في محضرة المثلجات في حال توفرها، أو ضعيها في المجمد مدة ليلة كاملة، ثم قدميها.

نصائح تغذوية حول وصفة مثلجات الموز المكرملة

فيما يأتي بعض النصائح حول وصفة مثلجات الموز المكرملة:

• يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الحليب النباتي كحليب الشوفان أو حليب اللوز للوصفة إذا كان طفلك يعاني من حساسية الحليب أو عدم تحمل اللاكتوز.
• يمكنك استبدال السكر الأبيض بالعسل.
• استبدلي السكر بالعسل لقيمة غذائية أعلى.

القيمة الغذائية لوصفة مثلجات الموز المكرملة

يوضح الجدول الآتي القيمة الغذائية للعناصر الغذائية الموجودة في الحصة الواحدة من مثلجات الموز المكرملة:

الحصص الغذائية لوصفة مثلجات الموز المكرملة

توضح النقاط الآتية الحصص الغذائية التي توفرها وصفة مثلجات الموز المكرملة وفقاً لنظام بدائل الأغذية:

• 2 حصة من الكربوهيدرات.
• 0.4 حصة من البروتين.
• 0.8 حصة من الدهون.