مدة حفظ أكل الأطفال بالثلاجة

مدة حفظ أكل الأطفال بالثلاجة

يُعدّ الرُضع أكثر عُرضة للإصابة بالأمراض المنقولة عبر الغذاء مُقارنةً بالأطفال الأكبر سنًا، أو البالغين؛ وذلك لأنّ الجهاز المناعي لديهم غير مكتمل؛ لذا عليكِ الانتباه إلى حفظ أطعمتهم في الثلاجة اعتمادًا على الفترة المحدد لكل غذاء، وتجدر الإشارة أيضًا إلى أنّ مدة تخزين الحليب تختلف باختلاف نوعهِ، ومصدرهِ، وهذا ما سيتم توضيحهِ في هذا المقال.^[١]

مدة تخزين الحليب بأنواعهِ المختلفة للأطفال

يعد تخزينكِ لحليب طفلكِ، سواء كان حليب الثدي، أو الحليب الاصطناعي أمرًا ضروريًا للحفاظ على خصائصه الخاصة، لذا عليكِ بتبريد حليب الثدي إذا كنت ستستخدمينه في غضون 3 إلى 5 أيام، أما إذا لم يتم استخدام الحليب في ذلك الوقت، فيجب تجميده لمدة تتراوح بين 3 إلى 6 أشهر، ويجب أن تنتبهي للتاريخ عندما تقومين بتجميده، وتجدر الإشارة إلى أنّهُ يجب أن تحفظي حليب الثدي في الجزء الخلفي من الفريزر وليس في باب الفريزر؛ وذلك لأنّ الباب هو المكان الأكثر دفئًا في الفريزر.^[٢]

ويوضح الجدول الآتي مدة تخزين الحليب بأنواعهِ المختلفة التي عليكِ الالتزام بها عند تخزين حليب طفلكِ:^[٢]

مدة تخزين الأغذية للأطفال

يوضح الجدول الآتي مدة تخزين بعض الأطعمة التي عليكِ الالتزام بها عند تخزيت طعام طفلكِ:^[٣]

وتجدر الإشارة إلى أنّ الأطفال الذين تقل أعمارهم عن خمس سنوات يكونون أكثر عُرضة لخطر الإصابة بالأمراض التي تنقلها الأغذية والمضاعفات الصحية ذات الصلة؛ وذلك لأن جهاز المناعة لديهم لا يزال في طور النمو، حيث لا يستطيع الأطفال الصغار الذين لديهم جهاز مناعة متطور مقاومة العدوى كما يفعل البالغون، بالإضافة إلى ذلك، ينتج الأطفال الصغار كميات أقل من حمض المعدة الذي يقتل البكتيريا الضارة، مما يزيد من خطر إصابتهم بالأمراض.^[٣]

وتجدر الإشارة أيضًا إلى أنّ التسمم الغذائي غالبًا ما يسبب القيء أو الإسهال أو كليهما، فقد يفقدون بسرعة الكثير من سوائل الجسم مما يسبب الجفاف، لذا يجب عليكِ الالتزام بسلوكيات سلامة الغذاء، مثل غسل اليدين، وتخزين الأغذية الخاصة بأطفالك اعتمادًا على المدة الزمنية المسموحة لكل نوع من الأغذية.^[٣]