أكلات فيها زنك للأطفال

الأطعمة الغنية بالزنك

يُعدّ الزنك من المعادن الأساسية التي يحتاجها طفلك للحفاظ على صحة جسمه، ولأن الجسم غير قادر على إنتاجه لذا يجب عليكِ إضافة الأطعمة الغنية بالزنك إلى النظام الغذائي لطفلكِ، ومن هذهِ الأطعمة ما يأتي:^[١]

اللحوم

تُعدّ اللحوم من الأطعمة الغنية بالزنك والتي يُمكنكِ إدراجها في النظام الغذائي لطفلكِ بعدة طرق، ومن اللحوم التي يُمكنك إعطائها لطفلك؛ اللحم البقري، والديك الرومي، والدجاج، والروبيان، والأسماك.^[٢][٣]

البقوليات والمكسرات

احرصِ على أن يتناول طفلكِ البقوليات بما في ذلك الفاصولياء، والحمص، والمكسرات؛ لاحتوائهم على كميات كبيرة من الزنك وخاصةً الحمص الذي يُعد غني بالزنك، إذ تحتوي الحصة الواحدة من الحمص بوزن 100 غرام على 1.5 ميليغرام من الزنك.^[٤]

منتجات الألبان

تعدّ منتجات الألبان، مثل؛ الحليب، واللبن، والجبنة، من المصادر الغذائية التي تحتوي على الزنك، وعلى الرغم من أنّ محتواها من الزنك يُعدّ أقل من اللحوم، والدجاج، والمأكولات البحرية، إلاّ أنه يجب عليكِ إدراجها في النظام الغذائي لطفلكِ وذلك لأن معظم الزنك الذي تحتويه هذه الأطعمة يُمكن لجسم طفلكِ أن يمتصهُ.^[٢][٣]

البيض

يُمكنكِ إدراج البيض إلى النظام الغذائي لطفلكِ، إذ يحتوي البيض على كمية معتدلة من الزنك فقد يُغطي احتياجات طفلك اليومية لنموه بشكل صحي.^[٢]

الخضروات

على الرغم من أن الخضروات والفواكه يُعدّ محتواها من الزنك مُنخفض، إلاّ أنه يُمكن لبعض أنواع الخضار التي تحتوي على كمية معتدلة من الزنك أن تُلبي احتياجات طفلك، خاصةً إذا كان لا يتناول اللحوم، ومن الأمثلة على الخضروات التي تحتوي على الزنك ما يأتي:^[٢]

• البطاطا سواء كانت من الأنواع العادية أو الحلوة.
• الفاصولياء الخضراء.
• الكرنب الأجعد.

الشوكولاتة الداكنة

تحتوي الشوكولاتة الداكنة على نسبة جيدة من الزنك، إذ يحتوي كل 100 غرام من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% إلى 85% من الكاكاو على 3.3 مليغرامات من الزنك، ولكن تجدر الإشارة إلى أنّ الشوكلاتة الداكنة تُعدّ غنية بالسعرات الحرارية لذا يُنصح الاعتدال في تقديمها لطفلكِ.^[٢]

أفكار لتحضير وجبات طعام غنية بالزنك

توضح النقاط الآتية بعض الأفكار التي يُمكنكِ من خلالها تحضير وجبات طعام غنية بالزنك لطفلك:^[٥]

• دقيق الشوفان مع الحليب.
• لفائف لحم الديك الرومي، أو اللحم البقري المشوي، وذلك من خلال وضع شرائح لحم البقر المشوي أو الديك الرومي على خبز مصنوع من القمح الكامل.
• خلط قطع الفواكه مع لبن الزبادي.
• البيض المسلوق المُقطع إلى شرائح.
• تقليب البطاطا مع زيت الزيتون، وشرائح الفلفل الحلو.
• لفائف البيض المخفوق مع الفلفل الحلو والجبنة.

فوائد الزنك الصحية للطفل

يُعدّ الزنك من المعادن الضرورية التي توفر بعض الفوائد الصحية لطفلكِ؛ لذا عليكِ التأكد من حصولهِ على الاحتياج اليومي من الزنك، إذ يُمكن أن يُسبب نقص الزنك لدى طفلكِ إلى العديد من المشاكل، مثل؛ قصر القامة، وتأخيرات معرفية وحركية، ومشاكل سلوكية كبيرة، وتجدر الإشارة إلى عدم وجود أدلة علمية كافية تُثبت أنّ تناول مكملات الزنك يُمكن أن يُحسن النمو العقلي أو الحركي لدى طفلكِ؛ لذا يُنصح تقديم الأغذية الغنية بهِ لطفلكِ.^[١]