أكلات تقوي النظر للأطفال

أكلات تقوي النظر للأطفال

يتطور نظر طفلكِ مع تقدم العمر وخلال الأشهر الأولى من حياة الرضيع يستطيع فقط مشاهدة الأشياء القريبة من الوجه، ثم يبدأ بالتحسن تدريجيًا، لذا من المهم تزويد طفلكِ بالعناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على صحة عينيهِ وتقوية نظرهِ،^[١] وفيما يأتي بعض الأطعمة التي يُمكن أن تُقدميها لطفلكِ، ولكن تجدر الإشارة إلى أنّها لا تزال بحاجة للمزيد من الدراسات العلمية للتأكد من فعّاليتها:

الجزر

يحتوي الجزر على فيتامين أ الذي يُعدّ من الفيتامينات الأساسية التي تدعم صحة العين، كما يوفر كميات كبيرة من البيتا كاروتين (بالإنجليزية: Beta Carotene) وهي مركبات تتحول في الجسم إلى فيتامين أ بعد تناولها، كما يمتلك خصائص مضادة للأكسدة، مما قد يقلل من خطر إصابته بالالتهابات وبعض اضطرابات العين مثل؛ العمى الليلي،^[٢] ويمكنك تقديم الجزر كوجبة خفيفة لطفلك، أو يمكن إضافته إلى السلطات، أو طبق الشوربة، أو يمكن برشه وإضافته إلى خليط الكيك.^[٣]

البرتقال

يُعدّ البرتقال مصدرًا جيدًا لفيتامين أ، والمركبات الكيميائية النباتية مثل؛ الكاروتين، واللوتين، والفلافونيد، ومركبات أخرى التي تدعم صحة الغشاء المخاطي المحيط بالعين، والأوعية الدموية المحيطة بها، بالإضافة إلى احتوائه على مركبات مضادة للأكسدة مثل فيتامين ج، وفيتامين هـ التي تُقلل من خطر إصابة خلايا العين بالتلف، وتقلل خطر الإصابة بأمراض العيون،^[٤] ويمكنك تقديم البرتقال لطفلك كما هو، أو يمكنك تقديمه على شكل عصير طازج، أو إضافته إلى سلطة الفواكه.^[٥][٣]

البيض

يوفر البيض كميات جيدة من اللوتين، والزياكسانثين (بالإنجليزية: Zeaxanthin) التي تُعدّ من المركبات الكيميائية المهمة التي تساهم في تقوية النظر، كما تمتلك خصائص مضادات الأكسدة التي قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض العين،^[٦] بالإضافة إلى ذلك يحتوي البيض على العديد من الفيتامينات التي تدعم صحة العين مثل؛ فيتامين أ، ويمكنك تقديم البيض لطفلك إمّا مسلوقًا، أو مقليًا، أو يمكنكِ إضافة الخضار إليه.^[٧]

سمك السلمون

يحتوي سمك السلمون على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة العين مثل؛ فيتامين د، والكالسيوم، كما أنه غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تُعدّ مهمة لتطور النظر، والحفاظ على شبكية العين، ومنع جفافها، ويمكنكِ تقديم سمك السلمون لطفلك على شكل طعام مهروس بعد إزالة الجلد، والعظام منه، كما يمكنكِ طهي السلمون بالبخار، أو بالفرن.^[٨][٣]

الحليب

يحتوي الحليب على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة العين ومنها؛ فيتامين أ، الذي يعزز من قوة النظر لدى طفلك، كما يساهم في الحفاظ على صحة قرنية العين، ويحتوي أيضًا على معدن الزنك الذي يُعدّ جزءاً من نسيج العين؛ مما يساعد في تقوية الرؤية الليلية والتقليل من خطر الإصابة بأمراض العين.^[٣]

وتجدر الإشارة إلى أنّهُ يُمكنكِ تقديم الحليب البقري لطفلك بعد بلوغهِ عمر السنة، ويحتاج الطفل من عمر 1 إلى 2 سنة من 1 إلى 2 كوب يوميًا، أما من عمر 4 سنين وأكثر يحتاج إلى 2.5 كوب يوميًا، كما يمكنكِ تقديم مشتقات الحليب المختلفة له مثل؛ الزبادي.^[٩]