أكلات تساعد على نمو الأطفال

أكلات تساعد في نمو الأطفال

تحتوي كل مجموعة غذائية على عناصر غذائية مختلفة يحتاجها جسم طفلك لينمو ويعمل بشكل صحيح، لهذا السبب يحتاج طفلك إلى تناول مجموعة متنوعة من الأكلات من جميع المجموعات الغذائية الخمس؛ وهي الفواكه، والخضراوات، والحبوب، منتجات الألبان، والبروتين، ونقدم لكِ في هذا المقال أهمية هذه المجموعات الغذائية لطفلك وبعض الأكلات التي يمكن تقديمها لطفلك من كل مجموعة:^[١]

الفاكهة والخضراوات

تمد الفواكه والخضراوات طفلك بالطاقة والفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف الغذائية والماء، وتساعد هذه العناصر الغذائية في حماية طفلك من الأمراض في وقت لاحق من الحياة؛ بما في ذلك: أمراض القلب، والسكتات الدماغية، وبعض أنواع السرطان، لذا من الجيد تقديم الفاكهة والخضراوات في كل وجبة وفي الوجبات الخفيفة، وحاولي أن تختاري الفواكه والخضراوات مختلفة الألوان والأذواق والقوام، سواء كانت طازجة أو مطبوخة، ومنها:

• الأفوكادو: تحتوي الأفوكادو على الدهون الصحية، مما يساعد على زيادة وزن طفلك ونموه.^[٢]
• التوت: التوت بكافة أنواعه غني بفيتامين ج ومضادات الأكسدة، التي تحمي الخلايا السليمة من التلف وتقوي جهاز المناعة.^[٣]
• البروكلي: البروكلي غني بالعناصر الغذائية التي تعمل على تحسين نمو العين، كما أنه يوفر الكثير من الألياف الغذائية التي تعزز الهضم وتمنع الإمساك.^[٣]
• البطاطا الحلوة: تعد البطاطا الحلوة من أغنى المصادر الغذائية بفيتامين أ، الذي يعزز صحة العيون والجلد.^[٤]

الحبوب

تمنح الحبوب طفلك الطاقة التي يحتاجها للنمو والتطور والتعلم، كما توفر أليافًا صحية يمكن أن تمنع الإمساك،^[٥] ومنها حبوب الشوفان التي تعد من الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية التي تعزز نمو بكتيريا الأمعاء المفيدة، كما يسهل دمجها وإضافتها إلى الأطعمة الأخرى؛ مثل الفاكهة المهروسة.^[٢]

منتجات الألبان

تعد منتجات الألبان مصادر جيدة للبروتين والكالسيوم، ويمكن تقديمها لطفلك من حوالي 6 أشهر من العمر، ولكن تأكدي أن الحليب هو الشراب الرئيسي لطفلك حتى بلوغه سن 12 شهرًا تقريبًا، ومن الضرورة تقديم منتجات الألبان كاملة الدسم فقط لطفلك قبل إتمامه 2 سنة من عمره، وذلك لأن الأطفال في هذه الفئة العمرية ينمون بسرعة كبيرة، ويحتاجون إلى الكثير من الطاقة، ومنها:

• الزبادي: يعتبر الزبادي مصدرًا جيدًا للبروتين والكالسيوم، المهم لقوة العظام، كما تحتوي بعض أنواع الزبادي على بكتيريا حية، والتي تفيد الجهاز الهضمي، لكن معظمك أنواع الزبادي التي يتم تسويقها للأطفال تحتوي على نسبة عالية من السكر، بدلًا من ذلك، اختاري الزبادي السادة كامل الدسم، وقومي بتحليته بالفواكه الطازجة.^[٤]
• الحليب البقري: يعتبر الحليب البقري كامل الدسم مصدر جيد للكالسيوم والفسفور، الضرورين لبناء عظام وعضلات طفلك، ويمكنك تقديمه لطفلك بعمر سنة حتى سنتين.^[٣]
• الجبنة: الجبنة مصدر جيد للبروتين والكالسيوم والفسفور وفيتامين د، لذا تعد مفيدة لنمو عظام طفلك بشكل صحيح.^[٣]

البروتين

تعتبر الأطعمة الغنية بالبروتين مهمة لنمو طفلك وتطور عضلاته، ومنها:

• زبدة الفول السوداني: زبدة الفول السوداني غنية بالدهون الأحادية غير المشبعة والبروتين، والتي تمنح طفلك الطاقة للنمو،^[٣] لكن ضعي في اعتبارك أن الفول السوداني هو إحدى مسببات الحساسية، كما يجب تخفيفه بالماء الدافئ أو عصير التفاح أو الحليب حتى لا يسبب الاختناق.^[٢]
• البيض: يوفر البيض بروتين عالي الجودة، والعديد من الفيتامينات والمعادن؛ بما في ذلك: فيتامين ب2 وفيتامين ب12 والسيلنيوم، كما يحتوي على فيتامين أ المهم لصحة العين، ويعتبر واحد من أفضل مصادر الكولين؛ وهو فيتامين ضروري لنمو الدماغ السليم.^[٤]
• الأسماك: تساعد الأسماك الغنية بالبروتين في بناء عضلات وعظام صحية لطفلك، كما تحتوي الأسماك الدهنية؛ مثل السلمون والسردين على كميات عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تدعم نمو عينه ودماغه وأعصابه.^[٣]