أفكار لانش بوكس صحية للأطفال
يُعدّ تحضير اللانش بوكس لطفلكِ من الأمور الهامة التي عليكِ الاهتمام بها وتحضيره بطريقة صحية ومغذية، وأن يكون محتواه متنوعاً وشاملاً على جميع العناصر الغذائية، وتنسيقهِ بطريقة تُشجع طفلكِ على تناولهِ؛ لذا يوضح ما يأتي بعض الأفكار لتحضير اللانش بوكس التي يُمكنكِ اتباعها:
لانش بوكس ساندويش التونة
يتكون لانش بوكس ساندويش التونة المكون من ما يأتي:[١]
- ساندويش التونة المكون من 2 شريحة توست، و80 غرامًا من التونة المعلبة بالماء والمصفاة، و1 ملعقة كبيرة من المايونيز منخفض السعرات الحرارية، و1 ملعقة صغيرة من الذرة، ورشة من الفلفل الأسود.
- 1 حبة جزر، و1/2 حبة خيار مقطع لشرائح.
- 1/4 كوب من التوتيات.
- 3/4 كوب من الحليب قليل الدسم.
لانش بوكس الجبنة الكريمية
يتكون لانش بوكس الجبنة الكريمية من ما يأتي:[٢]
- ساندويش مكون من 2 شريحة توست، و2 ملعقة كبيرة من الجبنة الكريمية متوسطة الدسم، وشرائح من الخيار، والكرفس، والخس.
- 1 حبة تفاح مقطعة إلى شرائح.
- 1 مافن بالفواكه، أو أي نوع آخر من الكيك بالفاكهة منزلي الصُنع.
لانش بوكس الحمص
يتكون لانش بوكس الحمص مما يأتي:[٣]
- الحمص المكون من 2 ملعقة كبيرة حمص مهروس، وعصير 1/2 حبة ليمون، و1 ملعقة كبيرة من الزبادي اليوناني قليل الدسم، و1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، و1/4 ملعقة صغيرة من البابريكا، والكمون، و1 فص من الثوم.
- 1 حبة جزر مقطعة إلى عيدان.
- 1 عود كرفس مقطع.
- 1 رغيف خبز بيتا مقطع إلى شرائح.
- 1 حبة موز.
- 1 علبة صغيرة من الجيلي الخالي من السكر.
لانش بوكس الدجاج
يتكون لانش بوكس الدجاج من ما يأتي:[٤]
- لفافة الدجاج المكونة من 1 لفافة خبز، و85 غرامًا من صدور الدجاج المشوي، و1 ملعقة كبيرة من الزبادي قليل الدسم، و2 ملعقة كبيرة من الخس المفروم، و1 شريحة فلفل حلو.
- شرائح من الفراولة، والخوخ.
- 1 كوب من الفشار المصنوع في المنزل.
- 1/2 كوب من عصير الفاكهة الطازج الخالي من السكر.
نصائح لتحضير اللانش بوكس للأطفال
توضح النقاط الآتية بعض النصائح التي يُمكنكِ اتباعها عند تحضير اللانش بوكس لطفلكِ:[٥][٦]
- تأكدي من تضمين 3 مجموعات غذائية على الأقل في اللانش بوكس، ومن الأفضل تضمين المجموعات الغذائية كاملة.
- اجعلي البروتين جزءاً أساسياً من اللانش بوكس؛ لمساعدة طفلكِ على الشعور بالشبع.
- تجنّبي إضافة المشروبات السكرية، مثل؛ المشروبات الغازية، وعصائر الفاكهة المحلاة.
- قدمي الأطعمة بالطريقة التي تتناسب مع عمر طفلكِ؛ كأن يتم تقطيع الفاكهة والخضروات إلى حجم مناسب مع قدرة طفلكِ على بلع الطعام؛ لتجنّب تعرضهِ لخطر الاختناق.
- تحكمي في كمية الأغذية المُضافة إلى اللانش بوكس اعتمادًا على عمر طفلكِ.
- اجعلي طفلكِ يُشارككِ في تحضير اللانش بوكس الخاص بهِ.
- اجعل اللانش بوكس متنوعاً ويحتوي على العديد من الألوان.
- قلل من الأطعمة التي تحتوي على السكر، والملح، قدر الإمكان.
- لا تقدمي ذات اللانش بوكس لطفلكِ يوميًا.
المراجع
- ↑ "Tuna mayonnaise and sweetcorn sandwich recipe", nhs, Retrieved 8/2/2023. Edited.
- ↑ "Soft cheese and salad sandwich recipe", nhs, Retrieved 8/2/2023. Edited.
- ↑ "Creamy hummus dip with pitta bread and vegetable sticks recipe", nhs, Retrieved 8/2/2023. Edited.
- ↑ "Spicy chicken and salad wrap recipe", nhs, Retrieved 8/2/2023. Edited.
- ↑ MICHELE OLIVIER (26/7/2022), "30 SCHOOL LUNCH BOX IDEAS FOR KIDS", babyfoode, Retrieved 8/2/2023. Edited.
- ↑ "Healthy Lunch Ideas", celebratingsweets, 16/8/2022, Retrieved 8/2/2023. Edited.
يجب الأخذ بعين الاعتبار الأغذية التي يُفضلها طفلكِ ووضعها ضمن اللانش بوكس، وتجنّب المكونات غير المرغوبة لديهِ.